Zázvor je velmi populární na východě. Jeho použití jako koření na potraviny, se přidává do nápojů, jakož i léčení různých nemocí. Co je tak užitečná zázvor, neboť na východě je považován za krále koření? Možná, že skutečnost, že zázvor má zvláštní, jedinečný účinek na tělo, je oteplování zevnitř.

To, co je obsaženo v zázvoru

U kořene zázvoru obsahuje mnoho užitečných látek. Nejcennější v zázvoru je jeho éterický olej, což mu dává zvláštní chuť teplého a mnoho léčivých vlastností. Hlavní účinnou látkou silice Esenciální oleje a koncepce: může pomoci růže?   Zázvor je tsingiberen těkavá látka, která má antibakteriální vlastnosti. Ginger chuť v důsledku obsahu v kořenové různých pryskyřic (gingerol, tsingerola, shogaols) -, které také mají antibakteriální vlastnosti.

U kořene zázvoru obsahuje mnoho esenciálních aminokyselin, ze kterých jsou proteiny v budoucnu budována lidských tkáňových buněk.

Kromě toho, kořen zázvor má beta-karoten (je přeměněn na vitamin A), vitamin B1, B2, C, minerály a stopové prvky (zinek, sodík, draslík, železo, hořčík, fosfor, vápník).

Kořen zázvoru je uvnitř bílé, ale staré rostliny, on může mít nažloutlý odstín. Připraveno kořen zázvoru je ze dvou typů (v závislosti na tom, jak je zpracována):

• Ginger White - promyje, oloupané z povrchu hustých vrstev a suší se na slunci;
• Black Ginger - kořen, který je převzat ze země a není léčena, ale jen vysuší; To zázvor je výraznější vlastnosti - silný zápach a štiplavou chuť.

Zvláštní vlastnosti zázvoru

Ginger má velmi zvláštní vlastnosti, mezi nimiž je schopnost způsobit mírné příjemné teplo v lidském těle. V kombinaci s příjemnou vůní, tato vlastnost se staly významným zázvor koření, která se tradičně používaný ve východních zemích v přípravě různých jídel a nápojů. Po kolonizaci Indie Anglií toto koření přišel do Evropy. Dnes, zázvor se používá k přípravě pokrmů, což jim dává zvláštní teplo a chuť, vařit různé nápoje.

Tím, příznivými účinky zázvoru je schopnost způsobit nával krve do žaludku po jídle, vařené s tímto kořením. V důsledku toho se zvyšuje chuť k jídlu, zlepšit vylučování trávicích šťáv a trávení potravy. Pro druhý chod plátky zázvoru můžete jen smažit na oleji, pak je smíchání s vařením. Ginger má také protikřečové vlastnosti, to znamená, že může uvolnit hladkou svalovinu vnitřních orgánů, a tak, že je schopen odstranit bolesti a nepohodlí, jako je například přejídání. Použijeme-li drcený zázvor zředí vodou na postiženou oblast, spěch krve a odstranění svalovým křečím snížit bolest.

Další vlastnost zázvoru, která se používá od starověku na východě - je jeho antibakteriální a antimikrobní vlastnosti. V teplejších klimatech, kde velký počet patogenů a helmintů, aktivně chov v horkých a vlhkých klimatech, je možné zachovat vlastnost zázvoru z rozkladu potravin a prevenci různých gastrointestinálních infekcí Gastrointestinální infekce - od špatné kvalitě potravin do špinavé ruce   - Ochucené zázvorem jídlo je bezpečnější. Tato vlastnost zázvoru je používán dnes, jako je sushi - syrové rybí pokrmy.

V dnešní době, vyšlo najevo, že zázvor má vlastnosti anti-oxidant, který je schopen uvolnit tělo před volnými radikály, které ničí naše buňky, a přispívají k stárnutí. Ale v dávných dobách věděli, že zázvor může zbavit tělo všech jedů. Tak, tam je starověký indický recept na očistu těla, což je to, že jednou denně před jídlem je třeba jíst lžičku mletého čerstvého zázvoru s citrónovou šťávou.

Při aplikaci

Nepostradatelné zázvor při nachlazení, protože přispívá k rozšíření cév, návalu krve do zanícené sliznice dýchacích cest, což přispívá k rychlému vylučování infekčním agens a jejich produktů látkové výměny. Vaří zázvor čaj s vroucí vodou nejen zlepší celkový stav nachlazení, ale i náladu, teplé vnitřní a naplní svou vůní. Baktericidní vlastnosti zázvoru mohou být použity pro prevenci sezónních nachlazení. K tomu, každý den, pít čaj ze zázvoru, a to není opravdu nemocný. Můžete jednoduše žvýkat kousek kořene zázvoru.

Ginger je již dlouho Ginger a nejvíce nečekané, ale příjemné užitečné vlastnosti   a použity pro zvýšení sexuální potenci u mužů. U žen, to přispělo ke vzniku sexuální touhy a byl považován za jednoho z agentů pro léčbu neplodnosti Neplodnost Léčba - Jaké jsou priority principy ,

Ginger - starověký, časem prověřené nástroj, který se používá s různými účely a jsou téměř vždy prospěšné.

Galina Romanenko

Již dlouhou dobu je známo, že takový výrobek jako zázvoru je velmi užitečná. To má protirakovinné účinky, a jeho terapeutický účinek na vědomí moderní i starobylé lékařských systémů. Proč je vhodné používat více zázvor?

Ginger jako lék v Indii

Nápoj, který v Indii je opilý denně a která se nazývá "zázvor čaj s citronem a medem," není opravdu čaj, horký nápoj, který je konzumován jako čaj. Má úžasnou chuť, a mnozí vidí to jako lék.

Aby to neobyčejně chutný nápoj, budete muset vařit vodu, nakrájíme na tenké plátky zázvoru délky kořene 5-7 cm, pre-loupané, dal na kusy zázvorový čaj, plná lžička medu a pod tlakem, citrónové šťávy, aby si víc. Dobře promíchejte a vychutnat si drink. Má relaxační účinek.

Starověký indický lékařství a zázvor

Podle jednoho z nejstarší lékařské praxi v Indii, známý jako "Ayurveda" Ginger je jeden z nejlepších potravin, a to zejména pro ty, kteří jsou nemocní nachlazení.

Ajurvédská medicína usiluje o vyvážení všech druhů vnitřní energie těla tím, že soustředí se na pocity tepla a chladu v nás. Například, je-li osoba, rýmu, tekoucí uvnitř energie chladu, který se projevuje prostřednictvím rýma, a tak dále. Potraviny jsou rozděleny do kategorií: "hot", "chladný", a tak dále. Zázvor čaj s citronem a medem splňuje požadavky zdravé nápoje.

Užitečné vlastnosti citrónu a medu

Citron a med sám o sobě - ​​nádherné zdravé výživy. Před tisíci lety ve starém Římě, med byl používán jako antibiotikum Antibiotika - ať už vám pomůže v dohledné době? , Zvláštní druh medu "manuka" rodák z Nového Zélandu je známá jako nejsilnější na světě, od všech druhů medu antibiotika. V případě, že je aplikován na ránu, je schopen léčit kůži a mnoho tělesných infekcí. I když, samozřejmě, ošetření povrchových ran tato metoda neodstraňuje nutnost navštívit lékaře.

Ginger a doprava nemoc

Výzkum ukázal, že zázvor je účinným prostředkem pro boj proti nevolnosti Nevolnost - mohou být problémy s nervovým systémem A nikoli pouze na to, co nastane, když kinetóza během jízdy, ale také s většinou forem trávení.

Ginger - skvělý nástroj pro uklidňující a léčení žaludku. Vezmeme-li v úvahu všechny škody děláme pro naše žaludky, neustále konzumovat kávu a produkty podrobeny ošetření, jakož i zátěžové testy Jak porazit stres? Vytvořit oázu Trochu zázvor - to je přesně to, co potřebujeme.

Další užitečné vlastnosti zázvoru

Vědci ukázali, že zázvor Ginger a nejvíce nečekané, ale příjemné užitečné vlastnosti   To zkapalňuje a čistí krev, což má pozitivní vliv na srdce a v podstatě všechny ostatní orgány těla.

Čínská medicína také říká, že, když je žaludek je zdravý, tok vnitřní energie jako vyrovnaný a volně tekoucí v nás. A to ovlivňuje všechno, co děláme.