Zlomeninu kosti léčení může trvat i několik měsíců. I když do značné míry závisí na typu zlomeniny a celkový zdravotní stav pacienta, dieta také hraje důležitou roli. Chcete-li zajistit růst zdravých kostní tkáně, tělo potřebuje energii a živiny - různé aminokyseliny, antioxidanty, vitaminy a minerály.
Mezi aminokyselin, které jsou nejdůležitější pro hojení zlomenin: lysin, arginin, prolin, glycin, cystein a glutaminu - jsou důležité složky proteinů, které tvoří kostní hmotu. Zvýšit příjem bílkovin 10-20 mg na den pro získání dostatečného množství těchto aminokyselin.
Antioxidanty plnit dvě základní funkce. Za prvé, se obnoví poškození, které nastane, když jsou buňky poškozené kosti, reagují s kyslíkem. Jako výsledek této interakce nestabilní molekuly jsou vytvořeny, které mohou nejen bránit proces obnovy, ale narušit obranné mechanismy organismu. Za druhé, antioxidanty mají tu vlastnost, snížit zánět, bez zpomalení procesu hojení tkání. Vitamin C je jedním z nejdůležitějších a účinné antioxidanty
Antioxidanty: pravda o pověstných výhodách
, On, jakož i vitaminy D, K a B6 slouží jako katalyzátory pro chemických reakcí, které probíhají v průběhu hojení zlomenin. Minerály, jako je zinek, měď, vápník, fosfor a křemík jsou nutné pro normální proces kostí opravy.
Chcete-li získat živiny v rozsahu nezbytném, jíst bílkoviny bohaté potraviny, které obsahují minimální množství nasycených tuků, jako jsou fazole, nízkotučné mléčné výrobky, celá zrna, mastné ryby, drůbež bez kůže. Bohatým zdrojem antioxidantů jsou ovoce, zelenina, ořechy a luštěniny. Odborníci říkají, že nejoslnivější ovoce a zelenina obsahují nejvyšší počet antioxidantů.
By měl věnovat velkou pozornost příjmu živin. RDA pro pacienty s zlomenin:
- Zinek je 12 až 30 mg;
- 1-3 mg mědi;
- Vápník 800-1200 mg;
- Fosfor 800-1200 mg;
- Oxid křemičitý 5-20 mg;
- 500-3000 mg vitaminu C;
- Vitamin D 800-2000 IU;
- Vitamin K 250-1000 mcg;
- Vitamin B6 je 25 - 50 mg.
Některé potraviny, jako je červené maso, cukr, sycené nápoje, kofeinu a alkoholu může zpomalit hojení zlomenin. Pokud je to možné, odstranit ze svého jídelníčku po celou dobu zotavení.
Jaké jídlo je nutné pro rychlé hojení zlomenin
Kondenzovaných kosti tak rychle, jak je to možné, a v místě fraktury svalku vytvořeného kvalitativní, tělo vyžaduje vápník, zinek, hořčík, mangan, fosfor, vitamín C, D, K, B6, B12, kyselina listová
Kyselina listová - hodnota je těžké přecenit
,
Vápník se vyskytuje v mléce a mléčných výrobcích, sardinek, lososa, mandlemi
Použití mandle: Plodnost symbol míru
, Sezamová semena, zelí a špenát všechny stupně. Vápník je aktivní spolu s hořčíkem, která je potřebná pro biochemické reakce v tvorbě nové kostní hmoty. Hořčík je nalezený v banány, pšeničné klíčky, zelená listová zelenina, bradavičnatého, kapr, krevety, mandle, mléčné výrobky, mořský okoun, ořechy, halibut, sleď, makrela, tresky obecné, celozrnné pečivo. Pro efektivní vstřebávání střevní vápníku v těle by měla obsahovat velké množství vitamínu D (olej z tresčích jater, mastné mořské ryby).
Zinek zvyšuje účinek vitaminu D podporuje lepší vstřebávání vápníku. Koncentrace zinku v živočišných tkáních mnohem větší než jeho obsah v rostlinných potravinách. Vysoké koncentrace zinku nalezené v mořských ryb a mořských plodů. Produkty rostlinného původu zdrojem zinku mohou být dýňová semínka, slunečnicová semínka, fazole, houby, obiloviny (oves a pohanka), vlašské ořechy. Nicméně, kyselina fytová, což je část rostliny zhoršuje zinku absorpční zařízení.
Fosfor nejbohatší kaviár jeseter ryby, fazole, vaječný žloutek, sýr, hovězí játra, ovesné vločky a pohanka, ořechy, dýně. Ale ne spotřebovat fosforu více než vápník, může to mít vliv na vstřebávání vápníku a zpomalit tvorbu kalusu.
Je nutná Kyselina listová (vitamin B9) a vitamin B6 (pyridoxin), pro správné vytvoření rámce kostního kolagenu. Kyselina listová je nalezený v banány
Banány: výhody a poškozuje zdraví
, Fazole, zelená listová zelenina, pšeničné klíčky, růžičkové kapusty a zelí, řepa, pivovarské kvasnice, játra tele, citrusové, čočka. Pyridoxin je nalezený v banány, šunkou, pšeničné klíčky, brambory, krevety, lososa, kuřecí maso, hovězí játra, slunečnicová semínka. Nedostatek vitaminu B12 může vést k narušení buněk, které staví kost, což způsobuje to, aby vyzařovat více. Zdrojem vitamínu B12 - zvířecí jídlo: hovězí maso, mléčné výrobky, sardinky, makrely, vejce.
Na nedostatku vitaminu K, že tělo ztrácí vápníku v moči. Vitamin K je syntetizován bakteriemi ve střevě normální mikroflórou v dysbacteriosis (když převládající patogenní mikroflóry), jeho syntéza je narušena. Pro obnovení normální střevní mikroflóru v potravě, musí být přítomny mléčné výrobky.
Dieta by se měli vyhnout nedostatek proteinu (protože se jedná o stavební materiál pro buňky kosti), ale neměli používat příliš mnoho (maso zpomaluje vstřebávání vápníku). Jako zdroj bílkovin je nejlepší použít vejce a nízkotučné mléčné výrobky.
Jaké by měly být z moci vyloučeny zlomenin
Konzumace alkoholu mohou narušit činnost buněk, které tvoří kost, což způsobuje, že se začínají rozkládat rychleji než zotavit.
Ztráta vápníku v moči přispívá na kofein, by proto měly být vyloučeny ze stravy kávy, silného čaje, čokolády a sladké limonády, jehož složení je často součástí kofein. Vápník je ztracena, a tím, že jí velké množství sladkých potravin, takže by měly být omezeny.
Mnoho tuku ve stravě také zabraňuje normální absorpci vápníku ve střevech, jako tuky vážou jej na formu mýdla. Střeva nemůže absorbovat tyto mýdla, a jsou vylučovány.
Správná výživa pro zlomeniny - je základem pro rychlou tvorbu kalusu.
Galina Romanenko
