Snažím se budovat svalovou hmotu, mnoho lidí zaměřit své úsilí na školení. I když jsou jistě velmi důležité, ne méně důležité jsou potraviny, které jsou s vysokým obsahem bílkovin. Bílkoviny - stavební kameny pro svaly, které nelze nahradit ničím.

Seznam potravin, které jsou bohaté na bílkoviny

• Kuřecí prsa - jeden z oblíbených jídel mezi lidmi, kteří jsou vážně zapojených do sportu. Rychle připravená, a počet jídel, které si můžete vařit s ním, téměř k počítání. V 85 g kuřecích prsíček obsahuje asi 30 gramů bílkovin a 110 kcal.
• Mleté turkey mají méně časté než jiné typy mletého masa, ale to je také vynikajícím zdrojem bílkovin. 85 g mletého krůtí obsahoval 21 g bílkovin a 195 kalorií.
• Vepřová panenka. V posledních letech se stále více a více lidí vzdát vepřové maso, a ne z náboženských důvodů, ale vzhledem k tomu, že maso je považováno za škodlivé a tučným písmem. Vepřová s mnoha viditelného tuku, ve skutečnosti, jsou nejlépe vyhnout, ale panenka, 110 g, který obsahuje 23 g bílkovin, 154 kalorií a ne příliš mnoho tuku, je možné zahrnout do menu, a to bez obav z jakýchkoliv dalších kilogramů, nebo vzhled cholesterolu plaků na cévní stěny.
• Mleté hovězí maso - užitečným zdrojem proteinu, který může být použit pro přípravu mnoha různých pokrmů. V 90 g mletého masa obsahuje asi 16 g bílkovin a 148 kalorií. Vzhledem k tomu, časopis mleté ​​hovězí maso je často velmi odvážné, je nejlepší udělat nádivkou sami kusů s minimem tuku.
• Losos - 24 g bílkovin a 166 kcal na 110 g filé. Salmon je často označován jako "super-jídlo", protože obsahuje nejen velké množství vysoce kvalitních bílkovin a omega-3, vitamín E, B1, B2, E, PP, chrom, fosforu a vápníku. Se solí, pečené a grilované lososa lze připravit saláty, sendviče, polévky a mnoho dalších pokrmů.
• Tuna - 18 g bílkovin a 105 kalorií '85 oba čerstvý a konzervovaného tuňáka obsahuje mnoho vitamínů a minerálů - složení je velmi podobné lososa. V posledních letech se stále více doporučuje použít místo lososa. Skutečnost, že losos chovaný pro hospodářské účely - a může být nalezen ve většině obchodů - často obsahují rtuť. Tuňáka, je to mnohem vzácnější.
• Treska - chutné ryby, 120 g, obsahující 24 g bílkovin a 138 kalorií. Pečené nebo smažené treska s čerstvým zeleninovým salátem - skvělé jídlo pro sportovce, nebo jen pro osobu vedoucí zdravý životní styl. Nicméně, buďte opatrní při objednávce tresku v restauracích - tam je často vaří v trojobalu, který dělá jídlo příliš bohaté na kalorie a nasycených tuků.
• Krevety. Vařené, pečené krevety nebo grilování krevety - skvělé jídlo pro milovníky mořských plodů, a pro ty, kteří chtějí diverzifikovat svůj jídelníček s něčím, chutné a zdravé. V 85 g krevet obsahuje asi 20 gramů bílkovin a pouze 129 kalorií.
• Vejce. Jedno vejce obsahuje střední velikosti 6 g bílkovin a 80 kalorií. Pro některé to může zdát jako vejce - ne nejbohatším zdrojem bílkovin, ale obsahují protein digest velmi dobře a efektivně v procesu syntézy bílkovin v buňkách.
• Mandle - 6 gramů bílkovin a 164 kalorií za 30 mandlí je dobrý doplňkový zdroj bílkovin; Obsahuje také poměrně velké množství omega-3 a vlákniny.
• Walnut. V 30 g ořechu obsahuje asi 4 g bílkovin a 185 kalorií. Mohou být použity jako chutnou a svačinu, a přidat do salátů, obilovin a pečiva.
• Dýňová semínka - 7 g bílkovin a 153 kalorií za třicet gramů. Tato semena jsou velmi užitečné, ale oni obsahují hodně tuku, takže jíst v moderování je lepší, zvláště pokud potřebujete shodit pár kilo navíc.
• Osiva slunečnice více kalorií: 30 g semen obsahuje 165 kcal a 6 g bílkovin. I přes svou vysokou kalorickou obsah, lidé, kteří vedou zdravý životní styl a spoustu pohybu, může si dovolit jíst hrst slunečnicových semen za den může být jeden, stejně jako to, nebo přidán do jogurtu, tvaroh, smoothies, zeleninové a ovocné saláty.
• Tofu. Samo o sobě, tofu nemá výraznou chuť, ale to může být vařené mnoho chutné pokrmy. To je stále populárnější nejen mezi vegetariány, ale i mezi těmi, kteří hledají užitečné zdroje bílkovin s minimálním obsahem tuku. 100 g tofu obsahuje 8 g bílkovin a 80 kalorií.
• Cizrna. ½ šálku cizrna obsahuje asi 7 g bílkovin a 110 kcal. To nemá silnou chuť cizrna, jako jsou například některé dalších členů lusku rodina, ale to se dobře s celou řadou jiných potravin - zeleniny, červené maso, kuřecí, a tak dále.
• Černé fazole. Celkem půl šálku vařených černých fazolí rychle vyvolat pocit plnosti, která zůstává překvapivě dlouho. Ve skutečnosti není nic překvapující, protože v šálku fazolí obsahuje 15 g bílkovin, velké množství dietní vlákniny, která (které zaplní žaludek), a současně - pouze 218 kcal.

Vlašské ořechy, výhody a poškozuje jsou známy po dlouhou dobu, těšil velké popularitě na vaření. Nicméně, jsme všichni slyšeli o zdravotních vlastnostech ořechů, ale pak to, co je třeba se obávat?

Walnut roste v Indii, Číně, na Středním východě a ve Středomoří. To může růst v severních oblastech naší planety, a to i ve Skandinávii, ale v případě, že strom není dost teplo a světlo, nebude růst dost velké, a nebude nést ovoce. V současné době je největším dodavatelem vlašské ořechy na světě je Čína - se pěstuje kolem 360.000 tun ořechů ročně. Ve Spojených státech rostou 294,000 tun vlašských ořechů, a asi 90% z plodiny sklizené v Kalifornii. Kromě toho, vlašské ořechy v poměrně velkém množství dovozů Íránu, Turecka, Ukrajiny a Rumunska.

Výhody a poškozuje vlašského ořechu

Podobně jako mnoho jiných ořechů, vlašských ořechů má hmotnost užitečných vlastností, jako jsou:

• Pomoc při snižování hmotnosti. Tvrdil, že vlašské ořechy a ořech není výjimkou, přispívají k nárůstu tělesné hmotnosti. Ve skutečnosti je pravý opak: třicet gramů vlašských ořechů obsahuje 2,5 g omega-3, 4 g bílkovin a 2 gramy tuku - nasycených s těmito látkami rychle a trvale, a pomoci kontrolovat chuť k jídlu. Pro jakýkoli hubnutí plán, aby byla úspěšná, musíte zahrnout alespoň jeden produkt, který pomáhá rychle potlačit hlad. Ořech je docela schopni vyrovnat se s tímto úkolem. Nicméně, to může skutečně vést k přibývání na váze - ale pouze tehdy, pokud je spotřebována ve neomezeném množství beze změny stravy a úroveň fyzické aktivity;
• Lepší spánek Dreams: jak porozumět své sny , Vlašské ořechy obsahují melatonin, hormon, který podporuje zdravý a hluboký spánek. Lidé, kteří mají problémy se spánkem, se doporučuje jíst hrst ořechů pro jednu nebo dvě hodiny před spaním;
• Zlepšení stavu vlasů. Ořech je jedním z nejužitečnějších matic vlasy, protože obsahuje biotin (vitamin B7). Zejména, biotin zabraňuje vypadávání vlasů, stimuluje jejich růst, zlepšuje výživu vlasových folikulů;
• Prevence kardiovaskulárních onemocnění. Vlašské ořechy jsou bohaté na antioxidanty Antioxidanty: pravda o pověstných výhodách   a omega-3, které, aby byly účinné při prevenci onemocnění srdce. Tyto prostředky pomáhají snižovat škodlivé cholesterol, a stimulují produkci dobrého cholesterolu, čímž se snižuje riziko vzniku řady závažných onemocnění srdce a cév, což by mohlo vést k výraznému snížení kvality života;
• Prevence diabetu. Podle jedné studie, ženy, kteří každý den jedli 28 gramů vlašských ořechů, pravděpodobnost diabetu rozvojových typu 2 byl o 24% nižší, než je průměr. Ačkoli studie zahrnovala pouze ženy, autoři se domnívají, že ořechy mohou mít podobný dopad na muže;
• Zlepšení kvality spermií. Jíst 70 g vlašských ořechů denně může výrazně zlepšit kvalitu spermií - zejména pod vlivem látek obsažených v matice zvyšuje počet spermií a pohyblivost, a z těchto vlastností závisí přímo na pravděpodobnost početí;
• Zlepšení stavu pokožky. Vlašské ořechy jsou bohaté na vitamínů skupiny B, které mohou zpomalit poškození na kůži, který se vyskytuje pod vlivem volných radikálů. Tedy, s použitím vlašské ořechy může zabránit předčasnému stárnutí kůže Stárnutí kůže: Tři nejběžnější problémy a jejich řešení ;
• Prevence demence. Podle vědců, denní spotřeba vlašských ořechů pomáhá zabránit vzniku demence. Je to jejich majetek spojený s obsaženými ořechy flavonoidy a vitamin E, které ničí volné radikály, které jsou jednou z možných příčin demencí;
• Prevence rakoviny slinivky břišní. Již několik let, vědci pozorovali více než 75 tisíc pacientů, mimo jiné, se snaží vytvořit spojitost mezi spotřebou ořechy (vlašské ořechy, včetně), a vznikem rakoviny slinivky břišní. Bylo zjištěno, že u pacientů, kteří konzumují alespoň 30-60 gramů ořechů týdně, v tomto druhu rakoviny riziko onemocnění byl významně snížen ve srovnání s těmi, kteří jedli ořechy příležitostně. Kromě toho mohou matice snížit riziko rakoviny prsu;
• Zvýšení průměrné délky života. Pouze tři hrsti vlašských ořechů týdně, může být klíčem k dlouhověkosti. Dlouhodobé sledování tisíců pacientů prokázaly, že pravidelná konzumace vlašských ořechů snižuje pravděpodobnost úmrtí na rakovinu o 40%, a kardiovaskulární nemoci - nejméně 55%;
• Příznivé účinky na vývoj plodu. Vlašské ořechy obsahují látky, které přispívají nejen k normální průběh těhotenství, ale také snižují riziko potravinových alergií u dětí. Studie prokázaly, že v případě, že žena během těhotenství, používá mnoho polynenasycených mastných kyselin (které jsou bohaté na vlašské ořechy), to má příznivý vliv na rozvoj trávicího systému dítěte. Zejména, je lepší, aby vyrovnat se s bakteriemi a cizí látky, což vede k nebezpečí, že dítě trpí alergií na potraviny, se snižuje;
• Ovládání stresu Jak porazit stres? Vytvořit oázu , Vláknina, antioxidanty, nenasycené mastné kyseliny, zejména kyseliny alfa-linolenové - všechny látky obsažené v vlašské ořechy, pomáhají lépe kontrolovat stres a normalizovat krevní tlak.

Pokud budeme mluvit o možných nebezpečích z ořechového dřeva, je třeba v první řadě, zmínit alergie. Alergické reakce na různé ořechy jsou zcela běžné a, bohužel, ve světě mnoho lidí, kteří z důvodu alergií nemohou dovolit jíst vlašské ořechy. Kromě toho, vlašské ořechy, jak již bylo uvedeno, může vést k nadměrné hmotnosti - v případě lidí se pravidelně zneužívány.