Lískové ořechy, stejně jako mnoho jiných druhů ořechů - skutečný dar přírody. Pod skořápkou jeho skrývání maximální množství živin. Skladiště vitamínů a minerálů je považován lískové ořechy, výhody a poškozuje je třeba vzít v úvahu každodenní použití.
Užitečné set
Kultivace a křížení různých druhů lísky vedl k výrobě těchto druhů jsou například lískové oříšky. Takže byl pohled z vybrané nedůtklivý a s největšími plody. Je oceňován pro svou výživnou hodnotu a užitečných vlastností. Jeho rozsah je rozmanitá, například pomocí matice těsta při přípravě cukrovinek a pečiva. Také v poptávce matice v medicíně a kosmetice.
Matice může být konzumovány přímo ve formě sýra nebo toastu. Existují různé druhy lískových oříšků. Ale v jeho složení a jeho blahodárné vlastnosti, které jsou podobné, výhody a poškozuje lískových oříšků zhruba stejný, bez ohledu na třídu ořechů. Lískové ořechy jsou kaloricky velmi vysoká. Jeho energetická hodnota 679 kcal na sto gramů ořechů.
Jako součást lískových oříšků obsahuje:
- Oleje obsahující organickou kyselinu, - 60%;
- Protein - 20%;
- Sacharidy - 13%;
- Vitamíny B1, B6, B2, které se podílejí na normální činnosti srdce a svalů osoby;
- Vitamin E, nutný lidský reprodukční systém;
- Sloučeniny, které inhibují růst nádorů;
- Minerály - draslík, sodík, zinek, vápník, železo a hořčík.
Ořechy jako lék
Je vhodné použít tento druh ořechů pro následující onemocnění:
- Nemoci srdce a cév. Draslík a vápníku posiluje krevní stěny cév, což je pružný;
- Osteoporóza. Vápník posiluje kostní tkáně;
- Křečové žíly;
- Anémie. Lesní ořechy je bohatá na železo, to přispívá ke zlepšení hemoglobinu
Jak zvýšit hemoglobin - dodržovat dietu
, Ořechy jsou nejlépe v kombinaci s sušených vinných hroznů;
- Bronchopulmonální nemoci;
- Revmatismus. Ořechy se vyzývají, aby jíst s medem;
- Vyčerpání;
- Snížená imunita
Odolnosti - druhy a vlastnosti u dětí u dospělých
;
- Nedostatečné kojení;
- Nefrolitiáza;
- Zvýšená prostatu;
- Nadýmání;
- Vysoký krevní tlak.
Matice jsou také vhodné pro čištění těla
Očista těla - komplexní obnova
, Neexistují žádné kontraindikace pro použití výživy a diabetes
Diabetes - ohrožující a nevyléčitelné onemocnění
Ačkoli obezita je příliš rád lískové za to nestojí. Vzhledem k přítomnosti vitaminu E, a obsahu bílkovin v ořechů jsou prospěšné pro růst svalové tkáně. Proto, lískové ořechy užitečné těhotné ženy, děti a lidé zapojeni do sportu. Produkt pomáhá produkovat pohlavní hormony vlivem zinek obsažené v jádrech. Lískových ořechů a užitečné pro prevenci rakoviny.
Je třeba poznamenat, že po šesti měsících skladování lískových oříšků zmenšit, ztratily své cenné vlastnosti. Také pod vlivem denního světla a vysoké teploty minerálních látek a vitaminů v jader mohou začít rozpadat. Použití lískové ořechy v léčbě, to je nezbytné pro získání matic, které byly shromážděny ne více než pět měsíců.
Kontraindikace
Lesní ořechy je užitečné v malých množstvích, ale přejídání ořechy přesto za to nestojí. Mají lískových oříšků a kontraindikace:
- Nežádoucí účinky mohou vzniknout z používání ořechů s přejídání. Překročení standardy (více než 50 gramů ořechů denně) může vést k bolesti hlavy způsobené křeče krevních cév;
- Highcalorie ořechy vede k pocitu tíhy v žaludku;
- Lískových oříšků se nedoporučuje alergiky s těžkými formami cukrovky a onemocnění jater;
- Kontraindikováno jádra a obezity, protože jeho vysoké nutriční vlastnosti;
- Individuální já netolerantní.
Olej z lískových oříšků: Výhody a poškozuje
Olej získaný jader lískových ořechů. Obsahuje linolové a olejové mastnou kyselinu. Analogy mezi jiných rostlinných olejů s vysokým obsahem mastných kyselin v oleji neexistuje. Arašídové máslo je používán ve vaření a kosmetiky.
S lískových oříšků olej může zbavit červů, škrkavkám. V kombinaci s vejcem bude bílý olej hořet. Třením olej do pokožky hlavy, může struktura vlasy zlepšit a urychlit jejich růst. Dále, olej je užitečný pro zobrazení, že normalizuje krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu v krvi přispívá k posílení organismu.
Kosmetický olej se používá jako protizánětlivý a čisticího prostředku, zmírňuje podráždění a zarudnutí ji. Používá se k masáži. Pleť po aplikaci oleje se stává pružnější. Ve stejné době, v případě, že kůže je mastná, a tak se podílet na olej není nutné.
Pro vnitřní použití, uvědomte si, že arašídové máslo, stejně jako všechny rostlinné oleje, s vysokým obsahem kalorií. Ve velkém množství, může být škodlivé v cholelitiáza a některých lézí jater a trávicího traktu.
Pražené lískové ořechy: výhody a poškozuje
Ve vaření, lískové ořechy nejčastěji používán v smažené - takže její chuť je zvláště bohaté a nasycen. Pražené arašídy v obecně přidává ve výrobě čokoládových výrobků, sušenky, koláče. Z pražené lískové oříšky melkodroblenogo dostat lískových oříšků mouky, přidá se do různých sýrů a čokolády pasty a glazury.
Pražené lískové ořechy prakticky k nerozeznání od čerstvé v jejich vlastnostech. Pražené ořechy na suché pánvi (suchý pečení), tak Takto připravené ořechy obsahují tuk ne více než čerstvé.
Správná volba
Při výběru lískových oříšků je třeba dát přednost surovému jádra - jsou uloženy v kostce je mnohem lepší než bez ní. Kromě toho, nákup čištěných lískové ořechy, ořechy lze zakoupit kontaminovány aflatoxinů. To formách, které může mít vliv na ořechy s nesprávnými nebo příliš dlouhé skladování. Udeřily lískové má charakteristické skvrny na jádry a zatuchlé vůně. I malé množství těchto matic porucha funkce jater a vysoké dávky mohou způsobit těžké alergické reakce.
Pokud si chcete být jisti, koupit vyloupané lískové ořechy, je lepší dát přednost ořechy v balíčku. Lískové ořechy Obaly nesmí být transparentní, protože světlo od ořechu rychle zhoršuje. Trvanlivost ořechy v pytlích jsou obvykle ne více než šest měsíců.
Tagy článku:
- ořechy
- výhody a poškozuje produktů