Léčba a rizikové faktory

Diagnostika Salmonella otrava jídlem Otrava jídlem: Jak, aby se nestali obětí svého vlastního žaludku   možné pomocí analýzy stolice Jak předat stoličku, aby nedošlo k zkazit , Často, primární diagnóza je podezření na hmotnost otrava jídlem (když hodně lidí o stejném čase jít k lékaři si stěžují na stejné příznaky - často se ukazuje, že tito lidé jedli ve stejné restauraci řetězce).

Vzhledem k tomu, otrava jídlem může být způsobeno mnoha mikroorganismy, pro přesné diagnózy je zapotřebí provádět laboratorní testy.

Terapie

Léčba Salmonella otrava jídlem je poměrně kontroverzní záležitost. Někteří lékaři nedoporučují předepisovat antibiotika jako sebe-limitující onemocnění, a zdravý imunitní systém se s tím vyrovnat sami. Ostatní lékaři předepisují léčbu antibiotiky, jako je například ciprofloxacin, po dobu 10-14 dnů. Někteří odborníci se domnívají, že antibiotika prodloužení doby, během níž je pacient je nositelem salmonely (na nějakou dobu, všichni pacienti jsou nositeli).

Pacientů s oslabenou imunitou (např pacienti s AIDS, lidé, kteří podstupují chemoterapii Chemoterapie - vždy padá na vlasy? , Jsou zapotřebí Děti ve věku dvou měsíců a starší), v případě salmonely otravy jídlem antibiotik. Někdy jsou také zapotřebí hospitalizace.

Během těhotenství zvyšuje riziko otravy jídlem (i vzhledem k oslabení imunitního systému), takže těhotné ženy by měly být obzvláště opatrní umýt a přípravu jídla. Když vidíte nějaké známky dehydratace, zejména v případě, doprovázené horečkou, těhotné ženy by měly okamžitě poradit s lékařem.

Udržovací léčba pacientů s salmonelózy je především, aby se zabránilo dehydrataci. Pacientům se doporučuje pít hodně vody; někdy vyžaduje intravenózní infuzi fyziologického roztoku.

Nosiče salmonel jsou považovány za pozitivní, i když nemají žádné příznaky otravy jídlem. Musí přijmout preventivní opatření, aby se zabránilo infekci dalších lidí. Přibližně 85% z nosičů může být léčena pomocí kombinovaného použití chirurgické odstranění žlučníku a antibiotiky.

Prognóza a komplikace

V 80% z prognózy dostat otravu Salmonella jídlo je příznivá - a to i pro lidi s oslabeným imunitním systémem, za předpokladu, včasnou léčbu. Tyfus a paratyfu je velmi důležité, pro diagnostiku a začít léčit co nejdříve. U pacientů, kteří v důsledku nemoci dehydrataci, jejichž onemocnění byla zjištěna příliš pozdě, nebo to bylo způsobeno obzvláště agresivní nebo rezistentní na druhu Drugs of Salmonella, prognóza je méně příznivé. V nepřítomnosti léčby v 30% případů břišního tyfu vyvinout závažné komplikace, a 1 až 2% z pacientů umírá. U pacientů s HIV-pozitivní, kteří nedostávali včasnou léčbu, úmrtnost dosahuje 60%. Závažné komplikace salmonelózy mohou zahrnovat:

• Dehydratace;
• Sepse;
• Střevní perforace;
• Myokarditida;
• Meningitida;
• Jade;
• Hydrocephalus;
• Aorty;
• Psychóza;
• Abscesy.

Rizikové faktory u dětí

Otrava Salmonella jídlo má vliv malé děti, častěji než u jiných věkových skupin, ale v mnoha případech, infekce se lze vyhnout. Byly zjištěny ve studii, která zkoumala 442 případů salmonelóz u dětí do jednoho roku Rizikové faktory pro Salmonella infekce. Nejčastějšími příznaky otravy jídlem v těchto dětí mají průjem a horečku; Příznaky se obvykle projít do týdne, ale ve dvou případech se infekce vedla k úmrtí pacientů. Rodiče dětí naplněné podrobné dotazníky, v nichž byly otázky týkající se výživy dětí a jejich kontakt se zvířaty na pět dní před tím, než bylo diagnostikováno s salmonelózy Salmonelóza - rysy nemoci , Pro srovnání, vědci dali stejné profily 928 rodičům dětí, které nejsou infikovány salmonely.

Hlavní rozdíly

Studie stanoveno šest klíčových rozdílů mezi dětmi nakazit salmonelou, a ti, kteří neměli salmonely.

• Děti, které jsou kojené, pravděpodobnost Salmonella otrava jídlem je nižší než ostatní. Důvody pro to jsou nejasné, ale podobné výsledky byly získány v jiných studiích.
• Kontakt s plazy zvyšují riziko salmonel. Plazi mohou být nositeli bakterie Salmonella a mnoha odborníků nedoporučujeme, aby jim doma pro ty, kteří mají děti do věku pěti let.
• Děti, které v průběhu nakupování sedí ve stejném vozíku, kde bylo maso (obě zvířata a ptáci), nejčastěji infikovaná salmonelou. Aby se snížilo riziko infekce, je natolik, aby se maso co nejdále od dítěte (takže nemohl dosáhnout toho), nebo ke koupi masa ve velmi hustém balení.
• Šance na infekce dětí s rodiči cestovat do zemí třetího světa.
• Děti, které pijí směs koncentrovaných živin, je pravděpodobnější, že se nakazit salmonelou. Proč se to děje, není jasné. Tam může být porušení pravidel zásobních látek, nebo že se přidávají do kontaminované vody.
• Riziko nákazy salmonelou vzrostla u dětí starších než 6 měsíců, kteří chodí do mateřské školy s dětmi, které trpí průjmem.

Co je příčinou silné bolesti v žaludku po jídle?

Čas od času bolest žaludku po jídle, možná vůbec. Mírná bolest může být důsledkem přejídání a zvýšená produkce plynu. Silná bolest může být vážnější příčiny, jako jsou potravinové alergie nebo zažívací poruchy.

Potravinové alergie

S potravinových alergií imunitní systém reaguje na jídlo jako potenciálně nebezpečné látky, ze které budete muset chránit tělo. Nejběžnější potravinové alergeny - korýši, ryby, ořechy, sója a vejce. Projevy potravinové alergie v rozsahu od mírné až po život ohrožující. Symptomy se obvykle objeví bezprostředně po jídle. Mezi nejčastější příznaky alergie jsou kopřivka, silná bolest břicha, svědění, otok, nevolnost, závratě, Závratě - v případě, že země je uklouznutí pod nohama   a dušnost.

Otrava jídlem

V otravu jídlem Otrava jídlem: Jak, aby se nestali obětí svého vlastního žaludku   může znamenat silnou bolest a křeče v břiše, nevolnost, zvracení, průjem, nechutenství, slabost a horečka. Pokud příznaky přetrvávají po dobu několika hodin, je nutné navštívit lékaře.

Intolerance laktózy

Intolerance laktózy může také způsobit silné bolesti v břiše Břicha bolest: Typy a symptomy   bezprostředně po jídle. Pro správné trávení mléčných výrobků, zejména proto, že obsahují laktózu, v tenkém střevě, by měly být vyráběny enzymu laktázy. Intolerance laktózy se vyvíjí u lidí, kteří mají tento enzym není produkován v dostatečném množství, nebo nevyrábí vůbec.

Celiakie (glutenová enteropatie)

Toto onemocnění je charakterizováno tím, poškození klků tenkého střeva, což způsobuje, že protein lepek. To je nalezené v mnoha výrobcích z obilovin. Když pacient s celiakií Celiakie - ne tak docela střevní patologie   dostane jakékoliv množství lepku, že má velmi silnou bolesti břicha, nadýmání, zácpa, průjem, nevolnost a zvracení.