Stravování podle lékařských doporučení pro diabetik může být bez nadsázky to otázka života a smrti. Pokud nemáte máte cukrovku, stravování v souladu s pravidly, které dodržují diabetiky, můžete upravit hladinu cukru v krvi.

Myslíš si, že nepotřebujete? Všimli jste si někdy, že jste výkyvy nahoru i dolů v oblasti energetiky v průběhu celého dne, nálada se často mění se bez zjevných důvodů? Pokud ne - pak, možná, opravdu nepotřebujete. A pokud se to stane vám, mějte na paměti, že důvodem může být náhlé změny hladiny cukru v krvi Hladina cukru v krvi - velmi důležitým ukazatelem , Mnoho žen, například, pracující matky, kteří se zejména pod časovým tlakem, běží až do nejbližší kavárny osvěžit, aby "poplatek" za den. Pokud máte cukrovku, může to způsobit vážné zdravotní problémy. Nicméně, takový strava je nepravděpodobné, že by nyní dokonalé zdraví a tělo. Následující informace je důležitá pro diabetiky, ale to bude užitečné pro každého, kdo se stará o své zdraví.

Škroby

Nemyslete si, že všichni diabetici jsou škodlivé sacharidy. Doporučená Míra produktů obsahujících škrob v jednom jídle obsahuje 80 kalorií, 15 g sacharidů, ne více než tři gramů bílkovin a ne více než jeden gram tuku. To, například, jedna třetina šálek vařené ječmene obilovin nebo těstoviny. Zatímco ti, kteří se chtějí udržet hladinu cukru v krvi Hladina cukru v krvi - jedním z hlavních ukazatelů lidského zdraví   pod kontrolou, je lepší jíst celozrnné škrobnatých potravin, to však neznamená, že všechny potravinářské potěšení skončí. Celá zrna jsou vlastně chutné samy o sobě a jeden může vařit celou řadu pokrmů, a to i pro svátečního stolu.

Maso a náhražky

Bílkoviny jsou důležité pro zdraví těla, a to by se nemělo zapomínat, a to i pro vegetariány. Systém umožňuje diabetici bezpečně jíst potraviny, které obsahují bílkoviny, ale použití některé z nich by měla být omezena, a to i ti, kteří nemají cukrovku. Za normálních okolností, každá dávka by měla obsahovat asi sedm gramů bílkovin. Proto byste měli pravidelně jíst ryby, kuřecí, hovězí, vepřové libové nebo sójové náhražky masa, jako je vegetarián slaniny.

Další produkty

Nejsou nutné zcela opustit i diabetiky. V jedné dávce 20 by měl být méně kalorií a sacharidů než pět gramů. To může být čaj, káva a náhražky cukru, vývar, různé bez cukru želatina. Máte-li pochybnosti, nebolí vám líbí toto jídlo, poraďte se s lékařem.

Význam vyvážené stravy je dobře známo, snad všechno. Ale vyvážená strava znamená nejen rovnováhu bílkovin, sacharidů a tuků, a správnou rovnováhu alkalických a kyselých produktů. Tyto zásadité potraviny má být veden, v opačném případě je váha narušena, a to může vést k různým nemocem.

Módní Teorie

Vztah mezi sílu člověka a jeho zdraví je nepopiratelný. Nicméně, dnes existuje mnoho teorií o správné výživě. Vědci neustále studovat jídlo a dělat nové objevy v této oblasti. První z nich, pak další produkt oznámil téměř všelékem na mnoha nemocí, ale pak se v módních jiných produktů, a nechat považovány za zázračný.

Neustále se objevují nové teorie o zdravém stravování. Některé z nich jsou potvrzeny vědci a další jsou postupně zapomenuta. Teorie alkalických a kyselých potravin získávají pouze popularitě, takže informace o tom dost rozporuplné.

Vědci pozorováno, že štěpné produkty v těle, někteří dávají kyselou reakci, a některé z nich - alkalické. Strava moderního člověka je obzvláště bohatá na výrobky, které patří do první skupiny. To je z této skutečnosti, mnoho odborníci na výživu spojeny mnoho vnitřních chorob vyplývající z "kynutí" těla.

Podpůrcové této teorie se předpokládá, že kyselé reakce krve vede ke zničení vnitřních orgánů, snížené aktivity enzymu, a dokonce i vzhled nádorů. Tam je otok, zpomaluje metabolismus Zlepšuje metabolismus a hubnutí bez diety , K dispozici je nedostatek několika základních stopových prvků.

V případě, že dieta je ovládán alkalických produktů, je situace zcela odlišná. Tělo je perfektně funguje, a mládí a zdraví přetrvává do stáří. Někteří dokonce tvrdí, že zásadité potraviny chrání proti rakovině, a alkalické strava je účinné nejen pro prevenci, ale také pro léčbu této hrozné nemoci.

Stanovisko lékařů

Jak se takový obrázek odpovídat realitě? Oficiální medicína neuznává teorii "kynutí" těla a neuvažuje zásadité potraviny univerzální lék na všechny nemoci. Ne na lékařské schválení myšlenky léčení pomocí alkalické stravy rakoviny: self-rakovina nepřijatelné strava může být pouze doplňkem ke stávající terapii.

Ve stejné době, lékaři uznávají, že strava, sestávající v podstatě z alkalických produktů je zdravé a vyvážené. Vzhledem k tomu, stravě výrazně snížit sladká a škrobnatých potravin, jakož i živočišné tuky, na alkalické stravy může být snadno zbavit nadbytečných kilogramů. Však být vědomi, že proces hubnutí je nepravděpodobné, že bude rychlá, a strava je určen pro celý život, spíše než nějaký krátký čas, po kterém se můžete vrátit do starých kolejí.

Vzhledem k tomu, seznam zásadité potraviny je ovládána zeleniny a ovoce, se bude taková dieta určitě pomůže zhubnout a udržet zdraví. Současně omezuje proteinové produkty živočišného původu, bude užitečné není pro každého. Před zahájením dietu stále není na místě se poradit s lékařem. Prudký změna stravy - to je vždy stresující pro tělo, takže je žádoucí postupně zvyšovat nabídku akcií v zásadité potraviny, což snižuje oxidační jídla.

Kyselé a zásadité potraviny: Seznam

Tím, kyselých produktů zahrnují:

• Všechny druhy masa a ryb. Zvláště škodlivý hovězí, vepřové a korýši, a nejvíce "neškodný" zvěřinu a ryby, které žijí v chladných vodách;
• Sýry a zmrzlina. O něco méně škodlivé vejce, tvaroh, jogurt;
• Pivo, nealkoholické nápoje, kakao, káva a čaj;
• Pšenice a veškeré výrobky z bílé mouky. Chléb mouka s otrubami, oves, pohanka, žito a bílá rýže má méně výrazný vliv okyselení;
• Arašídy a vlašské ořechy;
• Kukuřičný olej;
• Zelenina a ovoce také mohou mít vliv okyselení. Je žádoucí omezit stravu různých druhů fazolí, loupané brambory (bez ohledu na způsob přípravy), rebarbora, špenát, tepelně ošetřené, švestky, třešně, borůvky Výhody a poškozuje borůvek: zdravotní stav lesa , Brusinky a různé džemy, nakládaná zelenina a ovocných nápojů;
• Intenzivní oxidační akci na umělá sladidla a cukr (jak bílé a hnědé). Zpracované med a melasa jsou slabší.

Všechny tyto výrobky ve stravě by měl být co nejmenší. Zároveň není nutné zcela upustit je. Musíte jen následovat kyselina-alkalické rovnováhy. Nejlepším ukazatelem správnosti změn provedených v menu se vlastnímu tělu: omezení kyselých potravin vede k hubnutí, zvýšení energie, zlepšení zdraví obecně.

• Ovoce. Zvláště užitečné jsou citróny, citrusy, grapefruit, papája, mango a meloun. O něco méně užitečné jablka, hrušky, kiwi, fíky, hrozny, melouny, fíky, banány Banány: výhody a poškozuje zdraví , Ananas, broskve, pomeranče a třešně;
• Zelenina. Nejlepší je dát přednost cibuli, česnek, petržel, brokolice, chřest, dýně, zelené fazolky, celer, řepa. Je užitečná jako mrkev, rajčata, okurky, kukuřice, žampiony, brambory "v uniformě";
• Ze sladkostí jen surový med a surového cukru se zalkalizuje akci, a že činnost je zanedbatelná. Proto, sladká jídla, je lepší, aby nezneužívali;
• Můžete jíst sójové mléčné výrobky, kozí sýr a syrovátku Syrovátkové: výhody a poškozuje odpadů ;
• Z obiloviny vybrat divoká rýže, quinoa, proso;
• Vzhledem k tomu, rostlinné oleje jsou doporučovány lněné semínko a řepkový.