Kyselina listová - proč se její přebytek může být nebezpečné pro vaše zdraví?

12.08.2013

 kyselina listová
 Kyselina listová je nutná v těle v období rychlého růstu a rozmnožování buněk, například v průběhu těhotenství. Je známo, že rakovinné buňky, například, také použít enzymy, které jsou produkovány v průběhu syntézy kyseliny listové. To je důvod, proč lidé, kteří podstupují chemoterapii Chemoterapie - vždy padá na vlasy?  Chemoterapie - vždy padá na vlasy?
 Často předepisují léky, které blokují aktivitu těchto enzymů, jako je například methotrexát. Důležité a rozhodující období života - a to jak v průběhu těhotenství a kojení a také pro léčení závažných onemocnění, je třeba pečlivě upravit dávku kyseliny listové do těla.

Po několik desetiletí, lékaři doporučují, aby těhotné ženy užívat vyšší dávku kyseliny listové nebo vitaminu B9, aby se snížilo riziko defektů neurální trubice ve vývoji novorozence, a blokovat potenciálně škodlivé účinky bisferola A. Dnes, těhotné ženy a ty, kteří se teprve plánují narození dítěte v budoucnosti To nabídly řadu potravinářských přídatných látek Potravinářské přídatné látky - základní rozdělení  Potravinářské přídatné látky - základní rozdělení
   a multivitamin obsahující kyselinu listovou, stejně jako obohacené potraviny, které obsahují tuto látku.

Kyselina listová je skutečně nutné pro normální vývoj plodu, ale jeho nadbytek může způsobit zdravotní problémy, jako je selhání ledvin a trvalé poškození nervových vláken. Výsledky nedávno dokončené studie prokázaly, že expozice plodu na nadměrné množství kyseliny listové zvyšuje riziko autismu a astmatu. Je třeba poznamenat, že studie byla věnována zkoumání účinků syntetické kyseliny listové, která je součástí vitaminových doplňků. Přírodní kyselina listová Kyselina listová - hodnota je těžké přecenit  Kyselina listová - hodnota je těžké přecenit
   (nebo kyseliny listové), který se nachází v zelené zelenině (zejména hodně to v hrachu a špenát), citrusové plody a fazole, má trochu jiné vlastnosti, i když je také užitečné pro zdraví.

Těhotným ženám se doporučuje konzumovat 600 mikrogramů (nebo o něco více než půl miligram) kyseliny listové denně. Aby se dosáhlo takové množství látky k jídlu, například, 1,5 kelímky obohacené z obilných zrn. Následující tabulka ukazuje obsah kyseliny listové v některých potravinách (v mikrogramech).

Potravinářský výrobek

ug kyseliny listové

Procento denní potřeby

Dušená hovězí játra, 85 g

215

54

Vařené špenát, ½ šálku

131

33

Vařené fazole, ½ šálku

105

26

Opevněné obilovin, ½ šálku

100

25

Vařená bílá rýže, půl šálku

90

23

Vařený chřest stonek 4

89

22

Vařené špagety celých zrn, ½ šálku

83

21

Vařené růžičková kapusta, ½ šálku

78

20

Salát, jemně nasekané 1 šálek

64

16

Avokádo, nakrájíme na plátky, ½ šálku

59

15

Čerstvý špenát, 1 šálek

58

15

Vařená brokolice, ½ šálku

52

13

Vařené hrášek, ½ šálku

47

12

Konzervy fazole, ½ šálku

46

12

Bílý chléb, 1 plátek

43

11

Pražené arašídy, 30 g

41

10

Pšeničných klíčků, 2 lžíce

40

10

Rajčatová šťáva, 3/4 šálku

36

9

Krabí maso, 85 g

36

9

Pomerančová šťáva, 3/4 šálku

35

9

Listy tuřínu, ½ šálku

32

8

Orange malá velikost

29

7

Čerstvé papája, plátky, ½ šálku

27

7

Banana Středně velká

24

6

Kvasinky, čtvrtina kávová lžička

23

6

Vejce velké, natvrdo

22

6

Pečené fazole, ½ šálku

15

4

Melon, plátky, 1 šálek

14

4

Halibut, vařené nebo pečené, 85 g

12

3

Mléko, 1% tuku, 1 šálek

12

3

Mleté hovězí maso, vařené nebo pečené, 85 g

7

2

Kuřecí prsa, grilované, 85 g

3

1

Kyselina listová je nejen snižuje riziko defekty neurální trubice, ale také chrání před škodlivými účinky bisfenolu A, což může vést k problémům s reprodukční systém plodu jako hypospadias a nesestouplých varlat. Bisfenol A může také způsobit abnormální vývoj rakoviny prsu. Zůstává otázka, zda klesá dostatečný příjem kyseliny listové, je pravděpodobnost poškození DNA, která se v budoucnu může vést k rozvoji rakoviny prsu (tato zranění také spojené s expozicí BPA v děloze).

Nicméně, kyselina listová v žádném případě by neměly být zneužity. Mnoho prenatální vitaminy obsahují 100% (a více) doporučené pro těhotné ženy, denní potřeby kyseliny listové. Některé vitaminové doplňky obsahují 1 mg kyseliny listové, která je výrazně vyšší, než je denní sazby - 600 mikrogramů. Neměli bychom zapomínat, že prenatální vitaminy jsou obvykle pouze doplňkem k vitaminům, že žena obdrží od stravy, takže celkový příjem kyseliny listové může být několikanásobně denní sazba, která pravděpodobně povede k zdravotních problémů v zárodku.

Odborníci na vědomí, že existuje jasná souvislost mezi zneužíváním kyseliny listové a rozvoj astmatu a častými infekcemi horních cest dýchacích u dětí mladších než 18 měsíců. Spotřeba nadměrných dávek kyseliny listové v prvním trimestru těhotenství je spojena se zvýšeným rizikem autismu u dětí Autismus u dětí: varovné signály  Autismus u dětí: varovné signály
 ,


Tagy článku:
  • kyselina listová




Яндекс.Метрика