Miliony lidí začít svůj den s šálkem kávy. Je uznávána jako prostředek k probuzení z režimu spánku Dreams: jak porozumět své sny , Hlavu vzhůru, naladit v pozitivním způsobem. Ale nápoj by měly být konzumovány s opatrností. Učenci diskutují, kávy zvyšuje nebo snižuje tlak, a jak to osvěžující nápoj vůbec vliv na zdraví.

Složení kávy

Celkem káva obsahuje více než tisíc chemické složky. Osm z nich jsou aromatické sloučeniny, které získá se produkt jedinečnou chuť a aroma.

Kofein je aktivně používá ve farmakologii k vytvoření léky na bolesti hlavy a stimulanty. To je velmi populární součástí mnoha potravinářských přídatných látek Potravinářské přídatné látky - základní rozdělení   pro snížení hmotnosti.

Kromě kofeinu v nápoji, tam jsou jiné purinové alkaloidy - theobrominu a theofylinu - že nadměrné užívání návykových. Milovníky kávy často nazývané "Káva lidi," a není to náhoda: nevinný nápoj jako lehce návyková, jako je alkohol.

Harm a výhody

Po staletí lidé argumentují, špatnou kávu nebo užitečné. Tento spor musí být nekonečná, protože nápojů různých účinků na lidské zdraví.

Vzhledem k vysokému obsahu kofeinu nápoje pomáhá povzbudit, zlepšuje náladu, pozornost, paměť a produktivitu. Ale účinek kávy, stejně jako vliv jakékoliv stimulátor, krátce. Doktoři říkají, že káva "dává živostí v úvěrů a mají vrátit půjčku is úroky." Při nárůstu aktivity po vypití šálku nápoje budete muset zaplatit vyšší ospalost a závratě.

Káva může pomoci bolesti hlavy, a to zejména v případě, že bolest migrény charakteru. Kromě toho, výzkumníci říkají, že pití kávy pomáhá snížit pravděpodobnost vzniku diabetu typu II, cirhózu jater, a dokonce i na alkoholu závislost Závislost na alkoholu - bez důvodu, žádný důvod, proč vznikají , Nicméně, stále ještě třeba vyjasnit tyto studie.

Existují zprávy, že káva zvyšuje riziko zlomenin u žen po 45 letech, ale tato data je také ještě není potvrzena. Zejména není jasné, co dávky nápoje je kritická. Ve velkých dávkách, káva se nedoporučuje používat v průběhu těhotenství a kojení. Děti do 18 let se nedoporučuje, aby černou kávu.

Nejkontroverznější je vliv kávy na krevní tlak. V mnoha onemocnění kardiovaskulárního systému pití kávy je silně nedoporučuje.

Káva a tlak

Předpokládá se, že tento nápoj zvyšuje tlak, a tedy jeho použití je nepřijatelné v hypertenze, kardiovaskulárních onemocnění a onemocnění ledvin. Kromě toho je spotřeba kávy způsobuje bušení srdce a excituje nervový systém. Proto ti, kteří pijí hodně kávy, často velmi podrážděný a vznětlivý.

Zároveň si je vědom pokusů vědců Spojené státy a Británie, které ukázaly, že mírná (až šest malých šálcích denně), spotřeba kávy má na krevní tlak jen malý efekt. Sloupec tonometr opravdu stoupá, ale ne moc, a ne na dlouho, obecně platí, že zdraví netrpí.

Mnoho lidí se bojí pít kávu, protože po jídle cítíte nepříjemné příznaky vysokého tlaku. Jiní tvrdí, že káva, naopak, snižuje krevní tlak. Kofein obsažený v nápoji je diuretikum, a odstranění přebytečné tekutiny z těla přispívá ke snižování krevního tlaku.

Nicméně, tento vliv pití kávy - rarita. Většina káva nebo žádný vliv na krevní tlak nebo ji zvýšit. Hodně záleží na tom, kolik lidí pít kávu. Tento produkt je návyková, takže "káva", zvyklý na vysokých dávkách, tlakovým rázům obvykle nestává. Ve stejné době, ti, kteří pije kávu trochu více citlivý na účinky kofeinu.

Podle lékařů, káva by neměla být zneužívána. Nicméně, dokonce i vysoký krevní tlak - není důvodem k zcela vzdát pití. Chcete-li začít sledovat svůj zdravotní stav po šálku kávy - pokud se nezmění k horšímu, nemusí smysl opustit tradici začít s šálkem denně. Ještě lepší by bylo posoudit zdravotní stav pomocí tonometru: měření tlaku pít a užívat půl hodiny po tom, můžete objektivně posoudí dopad pít na zdraví.

Hypertenze a káva

Hypertenzní pacienti by měli pravděpodobně zvážit přechod do černé kávy na shovívavější nápoje, jako je latte či cappuccino. Navíc, budete možná muset snížit počet šálků kávy denně - jedna část v dopoledních hodinách bude dost. Vzhledem k tomu, že tlak v dopoledních hodinách, zpravidla, je nízká spotřeba kávy je nepravděpodobné, že by vedlo k tragické následky.

Velmi důležité je výběr odrůd kávy. Opačný k oblíbenému názoru, mletá káva kofein méně než v rozpustné. V podstatě, instantní káva jen je pro mnohé jakousi "první pomoc", znamená rozveselit rychle, "bič", váš mozek s kofeinem. Ground pití kávy není ani tak k radosti jak pro potěšení. Tento nápoj je jemnější na těle.

Pokud lékaři zakázat užívání kofeinu, oblíbený nápoj bude muset najít náhradu. To může být například káva bez kofeinu, nebo tak zvané "kávové nápoje" na bázi ječmene Barley - jasným znamením oslabené imunity   a čekanka. Jejich chuť je poněkud divné, ale tlak takových náhražek rozhodně nezvýší. Ale čaj, především zelená káva by neměla být nahrazena - v čajových lístků obsahují kofein, o nic méně, a někdy i více, než jsou zrna přírodních kávy.

Maria Bykov

I když se zdá, že velká část populace má tendenci zhubnout a vybrat nejlepší low-kalorické potraviny, někteří lidé, naopak, chtějí k přibírání na váze. Kromě toho, móda pro téměř bolestné hubenost postupně ustupuje do minulosti, a více žen netouží být jako pódium modelů, a pokusit se najít harmonický, ženské tělo se všemi ustanoveními do přírody zatáčkách. K tomu, někdy budete muset výslovně zahrnout do svého jídelníčku nejvíce high-kalorické potraviny.

High-nízkokalorické potraviny pro soubor hmotnosti - a ne velmi užitečné

• Obilovin nebo obilovin. Přesně kolik kalorií, které obsahují, je závislé na kterých jsou obiloviny zahrnuty v jejich složení, ale i množství dalších složek, ale v každém případě, například velmi highcalorie snídaně. Ale většina z nich jsou velmi užitečné - obsahují velké množství vitaminů a minerálních látek, takže snídaňové cereálie jsou dobrou volbou pro každého, kdo chce získat lepší a ne způsobit škodu.
• Arašídový olej. To je dost šířit na krajíci chleba dvě polévkové lžíce arašídového másla do svého jídelníčku a přidá se asi 180 kcal. To je vynikající, high-kalorie a zdravé (alespoň v případě, že nebude zneužívat) produkt, který je součástí stravy pro zvýšení tělesné hmotnosti.
• Sýr. Kalorický sýr se liší v závislosti na druhu, ale v každém případě, že obsahuje velké množství kalorií a tuků. Ve stejné době, sýr je zdrojem bílkovin, vápníku a dalších minerálů.
• Máslo a margarín. V malé části pyatigrammovoy máslo nebo margarín obsahuje asi 36 kalorií. V případě, že volba mezi dvěma produkty, je jistě třeba dát přednost, aby máslo; margarín obsahuje velké množství trans-mastných kyselin, a při dlouhodobém používání, může to být nebezpečné pro zdraví.
• Jogurt. Ve 125 g nízkotučného jogurtu s ovocem nebo bobule chutí obsahuje přibližně 118 kalorií. Mnoho lidí zapomíná, že jogurt - velmi high-kalorií výrobek, neboť je vhodné zahrnovat mnoho diet na hubnutí. Nicméně, to může být použit pro nastavení hmotnosti - vzhledem k vysokému obsahu bílkovin, vápník, zinek, vitamín A Vitamin A: Důležitým prvkem zdraví a krásu   a B vitamíny B vitamíny: orgán užitečné pomocníky   že podporuje růst svalové tkáně, a kromě toho, příznivě působí na kosti, kůže, vlasů, a tak dále.
• Banány. Tyto plody - nejlepší přátelé, kteří chtějí k přibírání na váze; v jedné velké banán obsahuje asi 120 kalorií, a pokud přidáte banán Banány: výhody a poškozuje zdraví   v jogurtu nebo müsli, můžete získat velmi výživné a navíc zdravé jídlo.
• Ořechy. Všechny druhy ořechů jsou užitečné pro srdce, mozku a kůže (v důsledku vysoké koncentrace nenasycených mastných kyselin v matice). Kromě toho, že jsou ve velmi vysoké kalorií. Například, burské oříšky (100 g) obsahuje 550 kalorií, kešu - 633 kcal, ořech - 630 kcal, lískových oříšků - 629 kalorií, pistácie - 560 kcal.
• Rostlinné oleje. Seznam nejvíce high-nízkokalorické potraviny, samozřejmě, není kompletní bez rostlinných olejů. Surový rostlinný olivový olej (100 g) obsahoval 824 kcal, slunečnicový olej - 890 kcal, kokosový olej - 925 kcal, sójový olej - 884 kcal.
• Salo. Pro kalorií tuku je srovnatelná s rostlinným olejem - 100 g tohoto produktu obsahuje 797 kalorií. Tento tuk je velmi užitečné - to je zdrojem selenu, vitamínů A, D a E.
• Bacon. 100 g slaniny, 540 kcal obsaženy v jednom kusu průměrné velikosti - asi 50 kcal.
• Kuřecí prsa. 100 g kuřecích prsíček obsahuje asi 110 kalorií; kromě toho, že je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, který je nezbytný pro růst svalové tkáně. Je to mnohem lepší, než slaninou nebo sádlo, a důrazně se doporučuje zařadit do jídelníčku sportovců a lidí, kteří chtějí k přibírání na váze.
• Losos. Kromě toho velký počet kalorií (200 kcal asi na 100 gramů) v lososa obsahuje mnoho bílkovin, selen, fosfor, hořčík, vitamin A, B12, a D, stejně jako omega-3. Pokud chcete k přibírání na váze a zároveň prospěje zdraví, jíst alespoň tři dávky lososa týdně.
• Data jsou rozhodně stojí za to zahrnout do stravy pro zvýšení tělesné hmotnosti. Z 100 g data dostanete 270 kalorií, stejně jako celou řadu vitamínů, minerálů a aminokyselin.
• Majonéza - to rozhodně není highcalorie produkt nejvíce na světě, ale je to mezi vedoucími se svými 630 kalorií (nebo více - v závislosti na stupni) na 100 g
• Vejce. V jedné malé vejce obsahuje asi 54 kalorií ve středně velké vejce - 66 kalorií ve velkém vejce - asi 74 kcal. Míchaná vejce a omelety, saláty a sendviče s vejci - úžasné nádobí pro ty, kteří chtějí, aby se lépe. Kromě toho, vejce jsou velmi užitečné, - jsou zdrojem vitaminů A, B1, B2, D, E, železo, jód, fosfor, vápník, měď a kobalt.