Vitamin B3, známý také jako niacin - ve vodě rozpustný vitamin, který není ovlivněn vysokou teplotou nebo kyselinou, nebo alkalického kovu nebo ultrafialovému záření. Důvodem je to, že vitamin B3 molekula obsahující dusík, je velmi jednoduchý na jejich chemické struktury. Příroda dala velmi pohyblivý. V 70 bilionů buňkách lidského těla, je tak důležité, že se musí tak rychle, jak je to možné jít z cukrářské hmoty, aby buňky těla. Chemická Jednoduchá struktura této látky přispívá k tomu, že volné radikály, nejsou tak snadno zachytit vitamin v krevním řečišti a zničit ho, jak je tomu často v případě "velkých" molekul.

Tyto úžasné vlastnosti vitamínu B3, aby to mimořádně cenný. Stejně jako ostatní vitaminy rozpustné ve vodě, vitamin B3 nemůže hromadit v těle bylo vypráno s krví a vylučován v moči. Ale jak naše tělo hodiny potřebuje v této věci, musíte se ujistit, že je vždy přítomen v potravinách.

Funkce vitaminu B3

Vitamín B3 - součást B-komplexu, který hraje důležitou roli v produkci energie (se podílí na více než půl stovky reakcí, během nichž jsou zásoby sacharidů, tuků a bílkovin přeměněn na energii). Kromě toho, v lidském vitaminu B3 provádí následující funkce:

• normalizuje hladinu cholesterolu v krvi;
• rozšiřuje cévy, čímž se eliminuje zpomaluje krevní oběh;
• nezbytné pro metabolismus aminokyselin;
• normalizuje trávení, srdce, žaludku, dvanáctníku;
• Zajišťuje normální fungování nervového systému;
• To má vliv na syntézu pohlavních hormonů, kortizolu, tyroxin Tyroxin - hlavní hormonu štítné žlázy Inzulín Principy působení inzulínu - věda o záchranu životů ;
• Stimuluje sekreční funkci slinivky břišní Diabetes a pankreas - věci, které potřebujete vědět , Zvýšení jeho tajné obsah trypsin, amylázy;
• Účastní se formování hemoglobinu.

Vitamín B3 podporuje vstřebávání bílkovin z rostlinných potravin, které jsou tak důležité ve stravě lidí, kteří nespotřebovávají maso, ryby, drůbež, jsou na dlouhodobé hladovění a půstu.

Nedostatek vitaminu B3

Dostatečný příjem vitaminu B3 z potravy - slib normální práci trávicího systému .  Nedostatek vitamínu B3 vede k pellagra nemoci (také volal "nemoc tří D": dermatitida (zánět kůže), průjem (průjem) a demence (demence)) .  Pellagra již dlouho konkrétního onemocnění, která se šíří v jižní USA .  Lékaři poznamenat, že výskyt je vyšší mezi chudými, ale jeho oběti někdy zbohatnout .  Některé rodiny byly pozorovány více případů pelagry, jiní byli žádný .  Lékaři přišel k tradiční pro ten čas k závěru, že pelagry je nakažlivá a je vyvolalo, zejména špatné hygieně .  Jen na počátku XX století, výzkumníci upraveny tento názor .  Pellagra bylo ukázáno, kde lidé konzumují velké množství snídaňových cereálií a kukuřice, ale téměř nejedla maso - typický vzor pro na Starém Jihu .  Ale získat potřebné množství vitamínu B3 potřebovat trochu masa a některé odrůdy ve stravě, takže teď je to už není problém nedostatku .

Příznaky nedostatku vitaminu B3:

• kožní onemocnění;
• bolest svalů;
• únava;
• podrážděnost;
• závratě;
• nespavost;
• nechutenství;
• suché a bledé rty;
• zvýšená citlivost dásní;
• otok jazyka;
• zápach z úst.

Se správnou výživou Správná výživa - základní poučky zdravých potravin   naše jídlo nám poskytují dostatečné množství vitamínu B3, stejně jako dalších vitamínů skupiny B a esenciálních stopových prvků. Přírodní zdroje vitamínu B3 jsou: mléčné výrobky, vejce, ryby, tuňák, hovězí maso, kuřecí maso, data, avokádo, rajčata, mrkev, zelená listová zelenina, ořechy, obiloviny a celozrnné výrobky.

Vitaminové zařízení - kombinace různých vitamínů a minerálních látek, které jsou někdy normálně přítomné v potravinách, a jiných přírodních zdrojů. Berou že kompenzovat nebo prevenci nutriční nedostatky způsobené nemoci, těhotenství, špatná výživa, zažívací poruchy, nebo jiných faktorů.

Bezpečnostní opatření

Pokud jste si je správně, vitamínové komplexy nejsou neškodné. Nikdy nepřekračujte doporučenou dávku vitamínů a neberte více vitamínu komplexů ve stejnou dobu, pokud to není doporučeno lékařem. Současné podávání několika podobných produktů, by mohly způsobit předávkování a závažné nežádoucí účinky.

Předávkování vitamínů A, D, E a K mohou způsobit závažné a dokonce život ohrožující nežádoucí účinky.

Mnoho vitaminové komplexy obsahují minerály, jako je vápník, železo, hořčík, draslík, a zinku. Minerální látky, zejména pokud jsou užívány ve vysokých dávkách, může způsobit nežádoucí účinky, jako je tvoření skvrn na zubech, neobvykle časté močení, krvácení do žaludku, nepravidelné srdeční frekvence, zmatenost, svalové slabosti, a celková malátnost.

Jiné příznaky nadměrného používání vitaminových komplexů mohou zahrnovat: bolesti žaludku, zvracení, průjem, zácpa, ztráta chuti k jídlu, ztráta vlasů, peeling kůže, silnou bolest hlavy, bolest svalů, kloubů Bolesti kloubů - jak porozumět tomu, co se děje? , Bolest v zádech, krev v moči, bledá kůže, změny menstruačního cyklu Změny v menstruačním cyklu - projevem řady onemocnění ,

Složení vitaminových komplexů

Které látky by měly být součástí vitamínu komplexu, který bude opravdu udělá dobře?

• Kyselina listová. Tato látka je nezbytná pro těhotné ženy, protože pomáhá zabránit rozvoji mnoha vrozených vad u dítěte. Maximálního účinku je možné dosáhnout, pokud začneme užití kyseliny listové před plánovanou koncepcí. Navíc, kyselina listová Kyselina listová - hodnota je těžké přecenit   snižuje hladinu homocysteinu; zvýšené hladiny této látky je spojena se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění a Alzheimerovy choroby. A konečně, kyselina listová může snížit riziko vzniku některých typů rakoviny, a to zejména u lidí, kteří zneužívají alkohol.
• Vitamin B12. Mnoho lidí s věkem narušena schopnost absorbovat vitamín B12 od jídla. Z tohoto důvodu, lidé ve věku nad 50 se doporučuje, aby vitaminové komplexy, které obsahují tento vitamín. Vzhledem k tomu, že je obsažena především v živočišných produktech, vegani se také doporučuje, aby doplňky tohoto vitamínu.
• Vitamin D. V mnoha oblastech světů v zimních lidé nemají dostatek ultrafialového získat dostatek vitamínu D. Použití opalovacího krému a zabránění přímého slunečního záření, aby se zabránilo poškození kůže a zabraňuje syntézu vitaminu D. Proto se doporučuje volit vitaminové komplexy, které zahrnují substance.
• Iron. Nedostatek železa je častým problémem mezi lidmi všech věkových kategorií, včetně dětí.

Kromě toho, je žádoucí, aby vitaminové komplexy obsahující vitamin A, C, E a C, hořčík, selen, zinek.

Kdo by se měl brát vitaminové komplexy

Předtím, než začnete užívat vitamínové komplexy, se domnívají, že nejsou náhražkou za zdravou výživu Zdravá strava - Neomezujte se jíst A pokud je to nutné, vzít, může poškodit. Vitamin komplex se doporučuje pro následující podmínky:

• Těhotenství (pro těhotné ženy vypracovala konkrétní prenatální vitaminy);
• Poruchy příjmu potravy (anorexie nebo bulimie);
• Nutriční nedostatky ve stravě;
• Některá chronická onemocnění;
• Potravinové alergie.