Celiakie - porušení trávicího systému, při kterém tělo nemůže řádně digest lepek. Odhaduje se, že trpí celiakií, 1 z 100. Někteří odborníci se domnívají, že tato čísla mohou být mnohem vyšší, jak je mírné formy celiakie je někdy není diagnostikována nebo jejich symptomy mylný pro příznaky jiných chorob, jako je syndrom dráždivého tračníku.
Ženy celiakie vyskytuje v 2-3 krát častěji než muži. Tato nemoc se může vyvinout v jakémkoli věku, ale nejčastěji se objeví první příznaky, nebo v raném dětství - od 8 do 12 měsíců, nebo ve středním věku - mezi 40 a 60 let.
Příznaky
Mezi nejčastější příznaky celiakie jsou:
- Žaludeční nevolnost;
- Nadýmání;
- Mírný nebo středně silné bolesti v žaludku;
- Easy průjem nebo průjem (obvykle se vyskytují jen příležitostně);
- Nechutenství;
- Anémie (s charakteristickými příznaky, únava, dušnost a nepravidelného srdečního rytmu);
- Úbytek hmotnosti bez zjevného důvodu;
- Brnění a necitlivost rukou
Necitlivost rukou - není tak neškodný příznak
a nohy;
- Zvracení (obvykle se vyskytuje u dětí);
- Alopecie (u dospělých).
Všechny tyto příznaky mohou někdy objevují a mizí, a pacienti často mají pocit, že nejsou ve spojení s výživou. Většina měkké formy celiakie často nezpůsobí žádné příznaky přetrvávají, a mohou být identifikovány pouze tehdy, když je pacient podstupuje testy z nějakého jiného důvodu. Nicméně, léčba se doporučuje, a to i v případě, že osoba, nezpůsobí celiac jakékoliv nepohodlí, protože i v takových případech, může to vést k určité komplikace.
Těžké formy celiakie může způsobit následující příznaky:
- Průjem, který často začíná náhle v noci, a časem může vést k takovým problémům, jako fekální inkontinencí;
- Žaludeční křeče;
- Svalové křeče;
- Otoky rukou a nohou.
Výkaly pacienta může obsahovat velké množství tuku, což je důvod, proč mají obzvláště silný zápach. Z tohoto důvodu, pacienti často muset stisknout několikrát vypustit toalety - mastná látka je těžko smýt vodou.
Pokud je celiakie není léčena, v průběhu času se může vést k nedostatku základních živin, které jsou výsledky únavy, letargie, a další problémy. U dětí, může způsobit zpomalení růstu a pubertu
Puberta dítě - fáze komplexní cestu
,
Příčiny
Celiakie - autoimunitní onemocnění způsobená abnormální imunitního systému jako odpověď na protein lepek, který je obsažen v potravinách, jako je chléb, těstoviny, obiloviny a sušenky. U některých pacientů s celiakií ovesných vloček také způsobuje negativní reakci.
Imunitní systém pacienta vnímá lepek jako potencionálně nebezpečná k tělu, a výsledné protilátky způsobit zánět střevní stěny, se snaží vyrovnat se s možnou hrozbou. Vzhledem k tomu, že se to stane pravidelně poškozené klky tenkého střeva, které se obvykle zvýšení jeho povrchovou oblast a pomoci účinněji trávení potravy. V průběhu doby, střevo ztrácí schopnost správně zpracovávat potraviny a absorbovat obsahuje živiny, což vede k objevení se symptomů charakteristických celiakie.
Není známo, proč někteří lidé vyvinout celiakie, stejně jako důvod, proč některé proudí měkčí, zatímco jiní - závažnější.
Má se za to, že náchylnost k rozvoji celiakie se dědí. Pravděpodobnost onemocnění u lidí s celiakií, jehož rodina historie má nemoc, 10% pro všechny ostatní - 1%. Jestliže osoba má identické dvojče, který byl diagnostikován s celiakií, je velmi pravděpodobné, že se vyvinout v rozporu s 85%. Studie ukázaly, že celiakie je spojena s řadou genových mutací, které jsou předány z generace na generaci. Nicméně, tyto mutace jsou velmi časté - se vyskytují asi u jedné třetiny populace, takže se předpokládá, že vyvolává vývoj celiakie, může být další faktory, jako je například uplynulé infekcí zažívacího ústrojí, jakož i konzumují potraviny obsahující lepek v prvních třech měsících života , Diabetu 1. typu, ulcerózní kolitidy a neurologických onemocnění, jako je epilepsie, také zvyšují pravděpodobnost vzniku celiakie.
Ošetření
Typicky, pro léčbu celiakie se doporučuje, aby jednoduše odstranit z stravy potravin, které obsahují lepek. To pomáhá zabránit poškození klků tenkého střeva, a výskytem symptomů, jako je bolest břicha a průjem.
Lidé, které byly diagnostikovány s celiakií, odkazoval se na dietologem, který vám vysvětlí podrobněji, co si může a nemůže jíst stejné porušení. To také říká, jak jíst vyváženou a plnou, přes omezení. Pacienti mají úplně opustit produkty, které obsahují kukuřice, pšenice a ječmen
Barley - jasným znamením oslabené imunity
, I tím, že jí malé množství lepku u pacienta může mít symptomy celiakii; užívá-li pravidelné lepek, výrazně to zvýší pravděpodobnost vzniku osteoporózy
Osteoporóza - tě ohrožuje?
a rakoviny v budoucnosti.
By měly být vyloučeny z jídelníčku chleba, těstovin, obilovin kaše, sušenky, některé omáčky, pečivo (s výjimkou výrobků, které jsou označeny jako bezlepkové). Měli byste si pečlivě číst etikety výrobků zakoupením. Mnoho potravin, zejména posledním ošetření, obsahují lepek v různých přísad, například, v modifikovaném škrobu.
Nicméně, může pacient i řádně a plně krmena, navzdory své nemoci. V odvětví masa, zeleniny, ovoce, sýr, brambory, rýže a mnoha dalších potravin bez lepku běžné a mohou být konzumovány bez obav.
Lepek se nachází v některých nepotravinářských výrobků, jako jsou rtěnky a některých léků. Pacienti s celiakií je třeba mít jistotu, aby se seznámili s jejich zaměstnanců, aby se předešlo opětovnému vzniku příznaků.
Kromě dietních změn, lékař může doporučit doplnění pacienta s vitamíny a minerály, alespoň pro prvních šest měsíců poté, co byl diagnostikován s celiakií. Je nezbytné, aby osoba obdrží všechny potřebné živiny, trávicí systém se zotavuje ze svých zranění.
