Pro prvních časových koření - jmenovitě sezamová semínka - to bylo zmíněno ve starém asyrské mýtu. To říkalo, že v noci před vytvořením bolesti zemského pil víno z sezamovým semínkem. První zmínka o nonmythological koření byly provedeny také dávno před naším letopočtem. Postavy z velkých pyramid v Gíze říci, že jejich stavitelé jedli česnek Česnek zdraví: téměř všelék   a cibule, které jim dal sílu. O 400 roků před naším letopočtem Hippokrates sestavil seznam více než 400 koření a bylin, z nichž polovina, které používáme dnes.

Ve většině koření používá v suchém a práškové formě, ale mohou být použity čerstvé.

• Basil je vhodný pro následující produkty: hovězí maso, kuřecí maso, vejce, hamburgery, tuňák, losos, mořské plody, brambory, hrášek, kukuřice, brokolice, tuřín, chřest, cuketa. Kromě toho, bazalka zlepšuje trávení.
• Koriandr má uklidňující účinek, blahodárné účinky na mnoha systémech těla. Přidává se do mnoha teplých masitá jídla, a je někdy používán ve výrobě konzerv.
• Ginger - nádherný koření, který pomáhá vyrovnat se s nevolnost, dávení a závratě u těhotných žen, stejně jako u mnoha infekčních onemocnění. Kromě toho, že je jedním z nejvýznamnějších složek perníku; čaj nebo svařené víno okamžitě hřeje a chrání proti nachlazení.
• Bobkový list - populární koření pro různé polévek, omáček a marinád. Esenciální olej, který se získává z různých částí vavřínovým stromu, je používán v kosmetice; kromě příjemné aroma, že má antiseptické vlastnosti.
• Majoránka uklidňuje nervy a je silný antiseptický. Vhodné pro masových a rybích jídel, salátů a omáček.
• Muškát v určitých množstvích vhodných pro téměř jakékoliv pokrm. To stimuluje nadledvinky, zlepšuje krevní oběh a pomáhá vyrovnat se stresem.
• Černý pepř - jeden z nejpopulárnějších koření, které mohou být přidávány do všech masitých pokrmů, salátů a polévek. Její silice Esenciální oleje a koncepce: může pomoci růže?   Pomáhá s bolestí ve svalech, dává sílu, a zlepšuje koncentraci.
• Rosemary má výrazný antiseptické vlastnosti, pomáhá při kožních a nervových onemocnění. Odvar z rozmarýnu byl používán po staletí ke zlepšení pokožky a vlasů. Rosemary se nedoporučuje k léčbě vysokého krevního tlaku a epilepsie.
• Tymián obsahuje velké množství antioxidantů a je antiseptický. V aromaterapii tymiánu se používá ke zlepšení krevního oběhu a stimulovat imunitní a nervový systém. Tymián Hodí se k zeleninovým salátům, různé omáčky, maso a luštěniny.
• Semena petržele Petržel Zdraví a krása   přidán do různých polévek, zeleninových a masových pokrmů, omáček. Odvar z semen petržele se používá při léčení nachlazení.
• Cinnamon - aromatické koření, esenciální olej, který má silný antiseptický účinek. Skořice je také antioxidant, má anti-stárnutí a tonizační účinky. Přidává se k různým dezerty - pečivo, souffles, sladké omáčky; malé množství skořice bude také dát zajímavé aroma masové pokrmy.
• Kmín se používá při vaření vepřového a hovězího masa; je vhodný pro ryby a mořské plody také. Kmín může být složkou barbecue omáčkou a mexické omáčky.
• Dill. Esenciální olej ze semen fenyklu Dill: Výhody a poškozuje voňavých koření   zlepšuje slinivku. Jako čerstvým koprem, a její semena jsou přidány do misky hub, brambory, maso; to je složkou mnoha salátu - fenykl téměř jakýkoliv pokrm bude dát novou, silnou vůní a chutí.

Mnoho lidí, kteří chtějí zhubnout, podívejte se na informace o produktech, které pomáhají metabolismus boost, a našel spoustu konfliktní, nebo jednoduše nepravdivé informace. Velmi často můžete vidět seznam produktů pro urychlení metabolismu, jehož účinnost nebyla prokázána.

Jako potraviny vliv na váš metabolismus?

Některé potraviny mohou stimulovat sympatický nervový systém (SNS), která, mimo jiné, je zodpovědný za chování ve stresových situacích, zejména, způsobuje reakci "boj nebo útěk". Představte si, že jdete po ulici (nebo les), a najednou se ocitnete tváří v tvář s tygrem. SNA okamžitě zahájí reakce potřebnou k dostat pryč od tygra (někteří lidé - se k němu připojili v boji). SNA také hraje důležitou roli v regulaci kardiovaskulárního systému a metabolických procesů. Nízká aktivita SNA spojena se zvýšeným rizikem zvýšení tělesné hmotnosti - byla potvrzena v několika vědeckých studií. Sympatická aktivita zvyšuje termogenezi (produkce tepla těla), čímž se zvyšuje výdej energie.

Káva a kofein

I v roce 1980, zpráva byla zveřejněna informace o studii, v níž zkoumal účinky kávy a kofeinu na rychlosti metabolismu. Vědci porovnali skupinu jedinců, kteří pravidelně pijí kávu pravidelně, s jinou skupinou, jejíž členové pili kávu bez kofeinu. Subjekty v obou skupinách současně kávu s jídlem. Bylo zjištěno, že ti, kteří pravidelně pili kávu, rychlost metabolismu významně zvýšila ve srovnání se skupinou, ve které se káva nápoj obsahující žádný kofein. Bylo také zjištěno, že předměty pili coffee zmrzačení oxidaci tuků. Výzkumníci došli k závěru, že kofein přece má schopnost stimulovat metabolismus Zlepšuje metabolismus a hubnutí bez diety ,

Asi o rok později, další skupina vědci zjistili, že pravidelné kávu nárůst více než 16% spotřeby energie, a tento účinek trvá 1-2 hodiny. Tím, pití kávy bez kofeinu nebyla pozorována tento efekt. Bylo také prokázáno, že kofein v běžně konzumovaných dávkách (1-3 šálků kávy za den), má významný vliv na energetickou bilanci.

Snažte se snížit množství mléka, smetany a cukru přidáte do kávy. Obsahuje tzv prázdných kalorií - to je kalorie, které vedou pouze k nárůstu tělesné hmotnosti, ale nemají prospěch tělo.

Zelený čaj

Ve studii, byla účinnost zeleného čaje jako povzbuzující metabolismu bylo zjištěno, že předměty, které konzumovaly extrakt ze zeleného čaje, metabolismus významně zrychlil v porovnání s těmi, kteří se placebo Placebo - efektivní nástroj pro self-hypnóza , Vědci také předpokládal, že obsažené v zeleném čaji polyfenoly urychlit zpracování tuků v játrech.

Kofein - další důležitou složkou zeleného čaje stimuluje metabolismus, ale ne ho jen čaj vděčí za své vlastnosti. Rychlost metabolismu byla zvýšena ve větší míře, když subjekty se extrakt ze zeleného čaje, než po podání stejné množství kofeinu.

Odborníci doporučují, aby ty, kteří chtějí zhubnout, vypijte 1-2 šálků zeleného čaje denně. To pomůže nejen k urychlení metabolismu, ale i vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů, které pomalé stárnutí a snížení rizika některých závažných onemocnění.

Paprika, nebo horké papriky

Rod paprika se skládá ze známých feferonek, jako kajenský pepř a červenou paprikou. Všichni obsahují látku zvanou kapsaicin. Tato látka se váže k pepřové jeho hořící chuti a užitečnými vlastnostmi, což je velmi silný stimulátor metabolismu. Účinky kapsaicinu na organismus byl studován v čase. Například, je známo, že použití 10 g červeného pepře s potravinami, na 30 minut po jídle, dochází k výraznému urychlení metabolismu. U jedinců ukázaly zvýšení termogeneze a oxidaci tuků aktivní.

Četné studie potvrdily účinnost pepře jako prostředek k urychlení metabolismu, takže hubnutí se důrazně doporučuje zahrnout do svého jídelníčku.

Vodní

Dostatečný příjem vody poskytuje optimální rychlost metabolismu. Voda - jeden z nejvíce podceňovaný produkty povzbuzující metabolismus. Skutečnost, že v přísném slova smyslu vody neurychlí metabolismus, a to pouze zabrání negativním účinkům dehydratace. S nedostatkem vody, zpomaluje metabolismus buňky, a metabolické procesy jsou obecně nižší než obvykle. Tak se určitě vypít minimálně 1,5 litru vody denně. Dostat se do zvyku nese láhev s vodou v sáčku, mějte sklenici vody na ploše, pít během a po tréninku.

Studená voda

Možná už jste slyšeli, že studená voda pomáhá urychlit metabolismus. Na toto téma, tam bylo několik studií. Všechny z nich potvrdily pozitivní účinky studené vody, i když údaje o tom, jak přesně to zvyšuje rychlost metabolismu, byly rozporuplné. Základní myšlenkou je, že tělo, aby se zvýšila teplota vody na provozní teplotu, je třeba vynaložit více kalorií, než když budete pít vodu při pokojové teplotě.

Černý pepř

Černý pepř obsahuje látky zvané piperin - alkaloid, který stimuluje produkci tepla v těle, což zvyšuje spotřebu kalorií. Černý pepř má spoustu dalších užitečných funkcí, a měly by být konzumovány pravidelně - a to jak pro ty, kteří zhubnout a ti, kteří jsou prostě sledují jejich zdraví.

Zázvorový

Jednou z mnoha látek, které obsahují zázvor Ginger a nejvíce nečekané, ale příjemné užitečné vlastnosti Je gingerol, který jako kapsaicin a rekuperační účinně stimuluje termogeneze. Po jídle metabolismus zázvor je urychlena do značné míry, ačkoli krátce. Ginger zachovává své užitečné vlastnosti při přidání do čaje či teplých jídel.

Hořčice

První článek, ve kterém hořčici (s paprikou) je chápán jako prostředek k urychlení metabolismu, byl vydáván v roce 1982. V té době, vědci zjistili, že pikantní pochutiny 25% zvýšení metabolismu. Od té doby byly tyto údaje byly potvrzeny v několika dalších studiích.

Kokosový olej

Kokosový olej obsahuje speciální druh mastných kyselin - středně dlouhým řetězcem triglyceridů. Studie ukázaly, že denní spotřebu triglyceridy se středně dlouhým řetězcem při nízkých nebo středně dávkách (15-30 g denně) spolu s jídlem zvyšuje spotřebu energie. Jinými slovy, tyto mastné kyseliny jsou účinně stimulují metabolismus.

Potraviny bohaté na vitamíny B

Vitamin B hrají důležitou roli v metabolických procesech. Nejvýznamnější vliv na metabolismus poskytování vitamíny B6 a B12. Ostatní vitamíny - kyselina listová Kyselina listová - hodnota je těžké přecenit , Niacin a thiamin jsou také požadovány pro normální metabolismus. Mezi produkty, obzvláště bohaté na vitamíny - chřest, špenát, ryby, drůbež, vejce, a většina luštěnin.

Černý čaj

Studie ukázaly, že u krys krmených černý čaj, extrakt, výrazně snížila příjem potravy, a, v důsledku toho, pomalé nebo zcela zastavil tělesné hmotnosti. Nicméně, účinek černého čaje není člověk metabolismus není tak významná jako účinek kávy nebo zeleného čaje.

Potraviny bohaté na hořčík

Hořčík - je základní minerální potřebné pro provádění více než 300 biochemických reakcí v lidském těle. To hraje důležitou roli v produkci energie v malých elektrárnách buněk - mitochondriích. Pro stimulaci metabolismu se doporučuje zahrnout do svého jídelníčku potraviny bohaté na hořčík, jako je rýže, oves, dýňová semínka, tmavé čokolády, lněná a slunečnicová semena, sezamová semínka, para ořechy, mandle.

Potraviny bohaté na koenzym Q10

Co-enzym Q10 - látka potřebná pro výrobu energie v mitochondriích. 95% energie vyrobené v těle během procesu, který se nazývá aerobní buněčné dýchání a koenzym Q10 hraje důležitou roli v tomto procesu. Potřeba Q10 aerobní dýchání je příčinou jeho vysokou koncentraci v srdce, jater a ledvin. Co-enzym Q10 je vyráběna stejným způsobem, kterým je cholesterol, získané; Vzhledem k této úrovni Q10 je snížena, když dostávali hypolipidemik, které inhibují produkci cholesterolu. Hladina koenzymu Q10 také klesá s věkem. Pro udržení dostatečně vysoké úrovně Q10, se doporučuje zvýšit příjem masa, ryb, ořechů, mléčné výrobky.

Multivitamíny

Multivitamíny mohou být nazýván druh pojištění proti nedostatku živin. Tělo je tak mnoho složitých biochemické procesy, že i na první pohled, mírnou ztrátu určitého vitaminu nebo minerální látky mohou negativně ovlivnit určitý proces. Z tohoto důvodu mnoho lékařů, spolu s zdravé výživy, doporučit použití dobrého multivitamin. Většina lidí poté, co začnete užívat vitaminové doplňky poznamenal pozitivní vývoj, jako je například zlepšení nálady a zvýšení energie. Vitamíny také pomáhají udržovat optimální rychlost metabolismu, a vyhnout se velké výkyvy ve váze.