Bez červený

Red bezinky - kvetoucí keř nebo malý strom, který roste hrozny malých červených bobulí. Tento závod bude sloužit jako ozdoba na každou zahradu, a růst je docela jednoduché.

Bez červený je domácí v Evropě, Asii a Severní Americe. To je široce používán jako okrasná rostlina. Red bezinky Bush low - 3-4 m na výšku, kvete s bílými květy, a pak se tam objevují shluky červených bobulí.

Mnoho části rostliny jsou jedovaté. Minulé vařené červené plody černého bezu jsou považovány za bezpečné pro člověka.

Odvar z květů červeného černého bezu se používá k léčbě bolesti hlavy, nachlazení Bolesti hlavy: Příčiny a komplikace , Astma a angíny Angina - je to stojí za to pokračovat "na nohy"? ,

Většina semena jsou jedovaté černého bezu. Citlivost na toxiny, závisí na věku, hmotnosti a celkovém zdravotním stavu. Zvláště nebezpečné semena mohou být pro děti - protože malé hmotnosti dítěte vyžaduje velmi málo toxin k vyvolání reakce těla (obvykle příznaky otravy jsou nausea Nevolnost - mohou být problémy s nervovým systémem   a průjem). Půjdete-li s dítětem v parku nebo na zahradě, který roste červený bezinky, sledujte pozorně tak to nemá jíst bobule.

Spot

Red starší dobře roste v částečném stínu nebo na plném slunci. Je vhodný pro téměř jakoukoliv půdu, ale ideální je, samozřejmě, tuku a také mokřadů. Normální drenáž je také velmi důležité, takže pokud budete potřebovat přidat kompost do půdy.

Výsadba

Šířka koruny staršího dosahuje 2,8 metrů, a je třeba vzít v úvahu při výběru místa k přistání. Oddenek z černého bezu relativně malé a závod nemusí dát do hluboké díry. Aby to bylo dobře lepí, ho brzy na jaře.

Voda a hnojiva

Mladé rostliny vyžaduje časté zalévání. Když se starší zapustí kořeny, měla by být napojena méně často, protože je odolná vůči suchu a roste dobře v suchých klimatických podmínkách. Hnojiva jsou v její prospěch, ale jejich použití není nutné. Pokud se rozhodnete krmit starší, je lepší to udělat brzy na jaře.

Prořezávání

Bezinky keře z jednoho roku na růst více aktivní, takže potřebují pravidelné prořezávání. Kromě toho je nezbytné snížit své nevlastní syny, nebo brzy vaše zahrada nebude růst nic, ale staršího.

Na jaře bezu květy s malými krémově zbarvené květy, shromáždili ve velkých květenstvích. Červené bobule, které se objevují blíže k pádu, jsou velmi rádi ptáků a hmyzu, ale jejich použití je zakázáno osoba.

Sambucus Golden

Bezinky zlaté - je rostlina, která je těžké přehlédnout. Jeho husté olistění se skládá z zlatožluté listy, které si zachovávají své světlé barvy v průběhu teplejších měsíců. Kvete s vonnými bílými květy, které se později ustupují do červených bobulí.

Bezinky - ne jemná rostlin. Za vhodných podmínek, zachytit tento silný, houževnatý a zrádný Bush vaši zahradu, bude blokovat dveře, a budou jíst své oblíbené květinové záhony na snídani. Nedávejte ho v naději, že starší by bylo klidné a příjemné soused na jiné rostliny. Je to místo, kde budete potřebovat rozlehlé, stinné keř a kde bude mít dostatek prostoru pro růst - ne příliš příjemných starších konkurentů.

Nicméně, starší zlatý - populární zahradní rostlina. To má velké listy rozsvítí zeleně nebo zlatá-zelené na začátku léta, to potěší oko s velkými pupeny, květy smetanou, a na podzim pokryta shluky červených bobulí. Nepodceňujte své kráse. Bush výška dosahuje 1,5 m až 3,7 m Bezinky miluje slunné místo nebo částečný stín.; To preferuje bohaté půdy. To nevyžaduje časté zalévání, protože je odolná vůči suchu. Hnojiva a ona není nutné, ale v mírném množství, které rozhodně neublíží.

Bush by měl být pravidelně upraven a snížit všechny své nevlastní děti - jsou schopny rychle zachytit území, buďte opatrní.

Dnes je zlatý bezu je populární okrasných rostlin .  Jeho zasadil v mnoha zahrad a parků; roste velmi rychle roste a v průměru 2 . 5-3 m na výšku .  Chcete-li zlatý bezinky Bush zůstal silný a ne příliš rostla, je třeba být upraven vždy na jaře .  Jinak ztratí udržovaná vzhled a začíná zasahovat do okolních rostlin .  Hnojit Starší není nutně, ale můžete to udělat na konci května - začátkem června, a ještě jednou - do konce července .  To může urychlit růst, ale samozřejmě, hnojiva by neměla být zneužívána .  Bezinky zlatá Ideální pro ty, kteří chtějí co nejrychleji vyplnit bílá místa ve vaší zahradě .  Je nenáročný, a poroste v téměř jakékoli půdě .  Kromě toho, zlatý bezu je vynikající nástroj přilákat ptáky na vaší zahradě: bezinky považován za jeden z jejich oblíbených pochoutek .  Uživatelé mohou mít také zlatou bezinky, jakož i jejich použití, aby se džemy a pečivo .

Sambucus Golden: Use

Od zlaté černého bezu může být vařené džem, želé, víno; Oni jsou populární lék.

Bezinky přitahují ptáky, zvláště když plody dozrávají. Pokud jste v této oblasti bude i nadále růst nejméně dva bezinka keř, se díky křížení jejich produktivity výrazně zvýšit.

Všimněte si, že zlatý bezu Bush je velmi rozlehlá a dát to je pouze tehdy, pokud budete potřebovat přírodní plot.

Přímý kontakt s listy černého bezu může způsobit podráždění pokožky, a to zejména v případě, že pokožka je citlivá. Neměli byste jíst syrové žádnou část rostliny, s výjimkou zralých plodů, nicméně, a oni potřebují mít opatrnost a v omezeném množství.

Bezinky jam

Classic černého bezu jam

Složení:

• 2 litry drceného černého bezu
• 0,25 šálky octa
• 6 šálků cukr

Dejte bobule v kastrolu, octem a cukrem. Na mírném ohni, přiveďte vše k varu, za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí. Když se směs přijde do varu, snížit tepelné a dusíme, dokud se zahušťuje. Když se začne houstnout, míchejte často Jam neshoří.

Pour horkou směsi na čisté nádoby. Zavřete víko. Držte bankám 5 minut ve vodní lázni Sauna a zdraví: výhody a poškozuje Bath postupů   a uložte na chladném místě.

Bezinky jam a hrozny

Složení:

• 1,4 kg černého bezu
• 1,4 kg hroznů
• Cukr

Umyjte bezinky, dát do rendlíku, kryt s vodou a vaříme, dokud nezměknou; Vypusťte a vymačkejte šťávu. Podobně, vařit hrozny a vymačkejte šťávu. Nalijte do pánve 0,75 šálku cukru za každý šálek šťávy. Vaříme při vysoké teplotě, dokud jam nebude tlustý. Nalijte do bank.

Bezinky jam

Složení:

• 1,8 kg černého bezu
• 1 sáček pektinu
• 0,25 šálku citronové šťávy

Opláchněte bezinky a rozdrtit je. Vaříme na mírné teplo, dokud dávají šťávu. Zakryjte pánev s pokličkou a vaříme na mírném ohni 15 minut za občasného zamíchání. Squeeze šťávu z plodů do zvláštní nádoby. Potom se přidá do pan 3 šálky bezinky šťávy, pektin a citrónovou šťávou. Přiveďte k varu přes vysoké teplo, za stálého míchání. Přidejte cukr, přiveďte k varu a vařte znovu při maximální teplo na minutu, po celou dobu, takže je obtížné. Vyjměte pánev z tepla. Odstraňte pěnu lžící a nalijte tekutinu nad bankami, takže prostor na hraně. - Asi 0,5 cm Zavřete sklenice s teplou víčky.

Bezinkový želé

Složení:

• 1,3-1,8 kg zralých bezinek
• 0,25 šálku čerstvé citronové šťávy
• 1 sáček pektinu
• 4.5 šálky Bílý cukr
• 0.25 lžička másla

Kuchyně

Důkladně opláchněte shluky bobulí. Poté, oddělil se od nich pouze dokonale zralých plodů - ty, které jsou zcela černou nebo tmavě modrou. Potom se umyjte bobule znovu.

Dejte bezinky ve velkém kastrolu a rozdrtit jejich masher brambora. Zapněte mírném ohni a dále usilovat bobulí, dokud směs přijde do varu. Pak zase na velmi mírném ohni a nechte mírně povařit po dobu 10 minut. Pak vyjměte pánev z tepla.

Dejte na jiném hrnci velké jemné síto, posunout ho vaří starší a nechte nabobtnat po dobu několika hodin.

Připravte si skleněné čisté sklenice. Zabít všechny mikroby držení plechovek v troubě při teplotě 90 ° C po dobu 10 minut. Kryt sklenice polil vařící vodou.

Určit, kolik šťávy se Vám to podařilo. Na jeden paket pektinu je obvykle zapotřebí 3,35 šálky šťávy. Ze zbývajících šťáva může sirup, nebo jinou část želé (pokud potřebujete jinou tašku pektinu).

Pour 3 šálky šťávy do velkého kastrolu, přidáme citrónovou šťávu a pektin.

Přineste šťávu do varu. Přidejte 4,5 šálky cukru a 0,25 lžičku másla. Mix všeho s dřevěnou lžící. Znovu přiveďte k varu. Na povrchu, by měl být dostatek pěny. Jakmile vařit dosáhne bodu, kdy již není míchání snižuje, dívat se na hodiny a zaznamenejte čas. Přesně 2 minuty, odstraňte pánev z ohně a nalít směs nad bankami. Nevyplňujte sklenic až po okraj a nechte asi 0,6 cm od okraje.

Zavřete jar. Pro ochranu gelu z formy, mohou banky drží ve vodní lázni po dobu 5 minut.